轻蔬食

材料：千页豆腐200克 卷心菜100克 洋葱30克 胡萝卜20克 开水适量调料：油适量 盐适量 生抽1小勺 白糖适量 蘑菇精1/8勺 水淀粉少许制作：1、 将豆腐从盒中取出，晾至表面水份蒸发掉。2、 卷心菜洗净，切小块。3、 胡萝卜洗净，去皮，切丁。4、 洋葱洗净，去皮，切丁。5、 煎锅中倒..

原料：芹菜、面粉、玉米面、素肉松。特色：圣诞节的滋味——孩子的多彩圣诞点心。 做法：1、芹菜榨汁后加入面粉调匀。2、把玉米面、面粉加水调匀(玉米面为粗粮，口感较粗，所以加了一勺玉米面，两勺白面)。3、分别上锅煎至两面发黄。4、根据需要将饼切成不同的形状，然后拼盘。5..

用料莲藕 1节 芹菜 1根小米椒 2只 蒜 2瓣辣椒酱 1茶匙 生抽 1茶匙油 4大勺做法1.莲藕洗净去皮，切薄片，芹菜洗净斜切切段，小米椒切碎，蒜切片2.汤锅烧水，水沸后放入藕片汆烫3分钟3.捞出沥干水分，撒少许生粉抓匀4.锅中放宽油，烧至6成热，放入藕片炸至表面微焦5.捞出藕片，沥干..

主料：竹毛肚 黑木耳 白菜 黄豆芽 姜末 白芝麻调料：盐 蘑菇粉 白糖 生抽 老抽 十三香 胡椒粉 芝麻油做法：1、先将竹毛肚用温水泡发、然后挑去杂质、放进锅中飞水岀锅再用清水反复洗几遍备用、2、黑木耳、白菜、黄豆芽洗净飞水、净锅放入少许油放入姜末煸香加入黑木耳、白菜、黄豆..

材料： 糯米、小芋头、(大芋头会结生小芋头，小芋头比大芋软糯且小巧) 麻酱(或美极酱油、素蚝油)做法：1、糯米淘洗后浸泡一夜后沥干水，放少许盐拌均匀后略晒半小时，稍干爽松散为好，方便粘裹。2、小芋若削去皮后，滚包裹上水浸的糯米 ;(削去皮的小芋洗净后，表面会很粘糊，有很..

材料：馄饨皮20张、蘑菇200克、蒜3只、素肉馅，芫荽头1棵、油、生抽、素蚝油、砂糖、胡椒粉香葱或韭菜若干(系金袋用)做法：1、素肉馅剁碎，蒜、芫荽头剁碎;2、热锅下油烧热，下蒜、芫荽头末爆香，倒入素肉馅和蘑菇，加生抽、素蚝油、砂糖、胡椒粉调味，盛起晾凉待用;3、香葱或韭菜..

主料： 糯米粉适量辅料：澄粉适量紫薯适量 建昌明列子(兰香子) 兰香子： 学名明列子， 适量可健胃、治便秘、净化肠道、改善皮肤、排毒、减肥、可降血压、血糖、胆固醇 调料：植物油适量 糖桂花适量制作方法：1、紫薯洗净蒸熟后去皮，加入适量糖桂花乘热，捣烂搅拌成泥，为紫薯馅..

材料:小番茄300克，小南瓜1个，红萝卜1根，富士苹果一个，清水800克 做法:1、南瓜去掉瓜瓤，苹果去皮，胡萝卜分别切成小块备用。2、南瓜胡萝卜加入足量清水，上火煲煮。3、沸腾后，转文火煲10分钟。4、加入苹果大火煮沸。5、加入小番茄，大火煮沸，最后转文火煲10分钟。酸酸甜甜很..

清淡不油腻、营养又美容——南瓜蒸百合可能因为自己是女人吧，对一些女人菜情有独钟，一些女性爱吃的甜品我也都非常喜欢。今天做了这款南瓜蒸百合，也是属于女人菜之一吧，感觉它清淡不油腻、精致不媚俗、营养又美容，觉得很适合女性的口味，在精致优雅中有一点与众不同。 把这道..

配料：(参考分量：16块)燕麦片160克，植物黄油90克，榛子45克，红糖20克，细砂糖40克，蜂蜜30克，低筋面粉45克，蔓越莓干45克，亚麻籽20克烘焙：烤箱中层，上下火180度，25分钟左右制作过程： 1、榛子切碎并用烤箱预先烤香（175度约4分钟左右，烤出香味即可）、冷却后备用。亚麻籽..