轻蔬食

北京市质量技术监督局15日公布的一项产品质量监督抽查结果显示，北京市生产的膨化食品全部合格，个别糖果、巧克力及巧克力制品质量仍有待提高。 此次共抽查了北京市12家企业生产的13种糖果，检验项目包括标签、净含量、感官、干燥失重、还原糖、脂肪(乳质糖果)、蛋白质(乳质糖果)..

自肯德基爆出“苏丹红１号”事件后，近几天关于肯德基向消费者赔偿的议论越来越多，但至今没有定论：绝大多数消费者认为吃也吃了，但因为基本上没有人能拿到肯德基的发票，就算了吧！但合肥市民吴忠琪却较起了真。他认为自己现有的物证、人证等完全能证明他曾从肯德基店里买过含..

全球哪些国家人民消耗最多奶类產品？ 芬兰、瑞典、美国、英国 全球哪些国家人民最多骨质疏鬆？ 芬兰、瑞典、美国、英国 美国黑人每日吸取多少钙质？ 一千微克 住在南非的非洲黑人平均每日吸取多少钙质？ 一百九十六微克 美国黑人关节骨质破裂比率较非洲黑人高多少倍？ 九倍 美国..

这是一个真实的故事。故事发生在西部的青海省，一个极度缺水的沙漠地区。这里，每人每天的用水量严格地限定为三斤，这还得靠驻军从很远的地方运来。日常的饮用、洗漱、洗菜、洗衣，包括喂牲口，全都依赖这三斤珍贵的水。 人缺了水不行，牲畜也一样，渴啊！终于有一天，一头一直被..

本报讯（记者王雪飞）中科院地理科学与资源研究所、中国CDC环境与健康相关产品安全所等日前在国家“十五”攻关计划支持下联手开展研究，为室内燃煤污染“支招”。研究人员通过实验室研究并在氟中毒严重流行区进行现场试验，证实具有自主知识产权的钙镁复合基固氟技术能够高效抑制..

张慧君 我今年48岁，见过我的人都说我30多岁，为此我很自豪。但有时也会产生笑话，特别是和儿子一起外出时，常被误认为是姐弟。我是天生的素食者，几乎不吃肉，大葱和黄瓜是我的美味佳肴。也许正是这个原因，我很少生病，连普通的头疼脑热也很少出现。我没有任何不良嗜好，每天有..

中国古代，有一位名叫周豫的读书人，有一天一个朋友送了周豫最喜爱吃的鳝鱼来，刚巧这一天他闲来无事，便想试试自己久未展露的手艺，好好地煮一锅清炖鳝鱼汤来尝尝。 当鱼汤煮沸之后，周豫将锅盖掀起，却发现了一个奇特的现象：锅中有一条鳝鱼的整个腹部竟然向上拱起，露出水面，..

学名裂头蚴的寄生虫已长至21厘米。在X光片上清楚看到脑袋里的虫子。昨天医生为该妇女取出活虫，护士们都好奇地挤在一起观察。朱元斌摄时报讯(记者游曼妮通讯员李红英摄影朱元斌)一条活虫在大脑里*吃脑细胞营养长到了21厘米！昨天，广东三九脑科医院为韶关翁源的许女士取出了让她头..

255岁素食老龟去世印度加尔各答市动物园的一只255岁的乌龟22日去世，令动物园员工十分伤心。这只乌龟名叫阿德瓦塔，雄性，体重250公斤，是位“素食主义者”。几天前，它的胸部出现伤口，动物园立即给予了治疗，但是阿德瓦塔的状态始终不见好转。本周三，当动物园园工带着药去看它..

该吃什么?不该吃什么? 那么，我们应该做到什么程度为止呢?将我们的饮食习惯做大幅度改变已经无可回避。但我 们除了植物食品中什么都不该再吃吗?我们的界线在哪里?划一条明确的界线是颇为困难的事。我可以提一些建议，但读者会发现我在这部分的看法没 有本书其它部分那般明确。何处..