首页 内容 正文
素叉烧的做法
简介1、 大豆蛋白素叉烧: 原料:大豆蛋白素肉块、姜、植物油、盐、红酱油、糖、味素、玉米淀粉、适量、醋少许。 做法:1、大豆蛋白素肉块泡发好,用玉米淀粉抓捏好,入油锅炸..
1、 大豆蛋白素叉烧:
原料:大豆蛋白素肉块、姜、植物油、盐、红酱油、糖、味素、玉米淀粉、适
量、醋少许。
做法:1、大豆蛋白素肉块泡发好,用玉米淀粉抓捏好,入油锅炸成金黄色。
2、调汁:糖、醋少许搅拌,加味素搅拌,加一件东西搅拌一次,调成
汁。
3、锅内加底油,加入做好的素肉块,与汁料大火烹制收干即可。
2、面筋素叉烧
面筋可以变化多端,用面筋做素叉烧,简直可以以假乱真:
1、先把面筋做厚一点的长条块。加上叉烧酱,(一般超市就可以买到李锦记叉
烧酱,不用自己再调,很方便。)
2、面筋涂上叉烧酱,然后放入烤箱烤热、再切块就可以了。
3、齐善公司也有现成的面筋素叉烧供应。
转载请注明:佛宝网
相关文章
评论问答
全部评论