汉传人物
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文章红糖桂花山药
原料:山药、桂花酱、红糖、水、淀粉做法:1、山药去皮切条。最好戴手套去皮;2、放入蒸锅蒸10分钟至软烂;3、盛入碗里;4、桂花酱放锅中加水、淀粉、红糖,小火熬煮、搅拌;5、将烧开的桂花酱浇在山药上。营养小贴士:山药又名淮山,有“神仙之食”的美名。山药中含有大量的蛋白..
2024-05-10 10:13阅读原文>> -
文章【八宝酿金瓜】一个小窍门轻松做出漂亮南瓜盅
原料:南瓜、糯米、莲子、红豆、绿豆、豇豆、蜜枣、草莓干、冰糖做法:1.莲子红豆绿豆豇豆一起泡三小时,和糯米一起淘洗干净做成稍硬的米饭。2.如图用牙签沿着金瓜插等距洞为标准。勺子插进最高点,左右转动即成,以此类推完成整个造型。3.金瓜里面塞上做好的米饭,中间放一半蜜枣..
2023-11-12 04:44阅读原文>> -
文章素食菜谱:蒸萝卜的做法(图文)
素食菜谱:蒸萝卜的做法(图文)-萝卜蒸菜是简单促进食欲的家常菜谱,做好了香喷喷的,秘笈做法果然不错!萝卜蒸菜是一道私家菜,具有理气调理食谱健脾开胃食谱祛痰食谱,健脾开胃调理 ,理气调理 ,祛痰调理。,但怎么做萝卜蒸菜最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,萝卜蒸..
2023-11-11 04:43阅读原文>> -
文章蒸南瓜丸
主料:南瓜300g、糯米粉300g、面粉100g辅料:油适量、白糖80g、黑芝麻30g南瓜味甘,性温,具有补中益气、消痰止咳的功能,可治气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾等症。还可驱蛔虫、治烫伤。其种子--南瓜子还能食用或榨油。南瓜和南瓜子有一定的药用价值。祖国医学认为南瓜性温味甘..
2023-11-08 04:43阅读原文>> -
文章百合蒸南瓜
来源:资料图 做法:1、小南瓜一个,去皮,从南瓜的三分之一去切开成两大半,去瓤;2、将三分之二的大瓣南瓜切成大片并保持南瓜形状,然后口朝上放在一个大碗里,一定要保持南瓜的半圆形;3、鲜百合洗干净,另外三分之一切小块和百合一起填入三分之二的南瓜内,上锅蒸15-20分钟,..
2023-07-14 05:56阅读原文>> -
文章粉蒸秋葵
来源:资料图制作:1、准备好主材料。2、净锅放入大米,用小火不断翻炒至泛黄,然后离火,放凉。3、秋葵洗净,去蒂,切成块入大碗。4、调入芝麻酱,酱油、适量盐、五香粉充分拌匀。5、将炒好的米打成米粉或者碾磨成粉。6、将米粉放入碗中,调入香油充分拌匀,使料均匀粘上米粉。7..
2023-07-14 05:40阅读原文>> -
文章素松白玉
来源:资料图原料: 白萝卜条、冷冻毛豆仁15克、红甜椒10克、香菇1朵、玉米笋(罐)1支、马蹄(荸荠)2个、素火腿10克、西芹10克、香椿酱1大匙、熟松子5克、芹菜叶适量、盐适量、香菇粉适量、海带粉1小匙、胡椒粉适量 做法:1、将红甜椒洗净,去蒂头,切末;将马蹄洗净,去皮切末..
2023-07-14 05:37阅读原文>> -
文章粉蒸猴头菇
来源:资料图做法:1、米用微火加桂皮、八角再炒10分钟起锅,炒好的米制成五香米粉。 2、将猴头菇焯水,切成长方块,用布吸干水分盛碗中,3、猴头菇加酱油、四川豆瓣酱、腐乳汁、姜末、白糖一起拌匀,腌渍5 分钟。 4、将拌匀的五香粉的猴头菇,整齐地码在碗内,猴头菇的碗放入笼屉..
2023-07-14 05:30阅读原文>> -
文章玉带泡菜卷
原料:圆白菜、胡萝卜、芹菜、干辣椒、花椒、生姜、白醋制作方法:(1) 将圆白菜洗净,剥去老叶;将圆白菜叶子一层层剥下,放入锅中烫一下凉水浸凉备用。(2) 胡萝卜洗净去皮,切成火柴梗粗细的丝备用。(3) 将圆白菜分别摊开,把胡萝卜丝放入一侧;卷成手指粗细的卷,逐个卷好..
2023-07-10 05:39阅读原文>> -
文章竹笙三丝卷
原料主料:A.竹笙10条B.香菇丝50克、芹菜丝50克、笋丝50克、红萝卜丝20克C.甜豆荚30克调味料:橄榄菜2大匙、姜末10克、糖1大匙、盐1小匙、香油1小匙作法:1、竹笙浸泡至冷水中至涨发,捞出放入滚水中汆烫,切去头尾,留下笙管,再从中剪开成片状备用。2、全部的调味料混合拌匀备用..
2023-07-09 05:34阅读原文>>
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