蒸菜类
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文章米粉蒸土豆
原料:大米、土豆、植物油、五香粉、盐、酱油做法:1. 先做米粉,大米不要洗,直接放炒锅里小火炒黄,炒的时候放几粒大料(八角),这么高温度就相于消毒了,要是实在不放心可以用免洗米。2. 炒熟的大米用料理机打成粉,我嫌麻烦,就用擀面杖擀的,颗粒比较粗。3. 土豆去皮切块,用..
2023-06-27 04:46阅读原文>> -
文章蒸苹果做法以及功效 (图文)
今天给大家介绍一种食疗的方法来治疗腹泻,蒸苹果。苹果生吃治便秘,熟吃治腹泻。苹果中含有丰富的鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质,鞣酸是肠道收敛剂,它能减少肠道分泌而使大便内水分减少,从而止泻。而果胶则是个两面派,未经加热的生果胶有软化大便缓解便秘的作用,煮过的果胶..
2023-06-27 04:43阅读原文>> -
文章菇丝红椒蒸水豆腐
原料:内脂豆腐杏鲍菇、红杭椒、小香芹、姜丝菇丝红椒蒸水豆腐.jpg制作方法:(1) 杏鲍菇洗干净放入锅里煮熟,冷却后切丝待用。(2) 红尖椒洗干净,切丝待用。(3) 小香芹洗干净切段待用。(4) 生姜洗干净。切丝待用。(5) 内脂豆腐打开包装盒,一盒豆腐切8厚片,取一个深盘..
2023-06-27 04:40阅读原文>> -
文章桑葚铁棍山药(图文)
主料:铁棍山药2根辅料:桑葚适量、盐少许、冰糖适量、淀粉适量、韭苔一根桑葚铁棍山药.jpg步骤:1.山药去皮。2.去完皮的山药洗净上锅蒸熟。3.用牙签一扎都软面了即可,取出,切成长短一样的段。4.将一根韭苔烫软。5.捆住山药段。6.桑葚加冰糖煮开,加一点点盐是为了让甜味更突出..
2023-06-27 04:37阅读原文>> -
文章西米紫薯水晶卷
主料:西米200g 紫薯4个辅料:白糖适量西米紫薯水晶卷的做法:1.食材;紫薯、西米2.西米放入搅拌机中。3.磨成细细的粉。4.紫薯放入在蒸锅蒸熟。5.蒸熟的紫薯趁热去皮,加入一勺白糖。6.趁热碾成紫薯泥备用。7.磨好的细米粉一点点加入温水。8.合成比饺子面稍微软一些的米团醒20分钟..
2023-06-27 04:34阅读原文>> -
文章香菇蒸豆腐
原料:香菇、胡萝卜、老豆腐、豌豆调料:盐、橄榄油(或其它植物油)、甜辣酱等适量香菇镶豆腐.jpg做法:1)干香菇泡发好,胡萝卜切末,老豆腐碾成泥。2)将胡萝卜,豆腐混合,加入油和盐,搅拌均匀。3)将做法2)的混合物放在发好的香菇上,最后加点绿色豌豆。4)上汽大火蒸5分钟..
2023-06-27 04:30阅读原文>> -
文章茼蒿的做法大全
凉拌茼蒿材料茼蒿,天目笋干,咸花生仁,调味料:盐,香油,鸡精,(辣椒油)做法1. 茼蒿过沸水后用冷水过凉,挤干水分,切碎。2. 笋干泡软后撕成细条,也过沸水,同样切细末。花生仁也切碎。3. 把以上材料装入大碗中,加香油,盐以及其他自己喜欢的调味料拌匀。清炒茼蒿原料:茼..
2023-06-26 04:46阅读原文>> -
文章双椒蒸豆腐
豆腐质白细嫩,滑润鲜美,营养丰富,老少皆宜,故而被誉为东方龙脑中华名菜。民间亦有鱼生火,肉生痰,豆腐白菜保平安的俗语。可见豆腐不仅被人们广泛喜爱,而且还有着出色的保健功效。豆腐色白,味淡,史上不乏用豆腐入馔烹煮出看似简单平常,尝之惊为天物的菜肴。所以,我一直..
2023-06-26 04:33阅读原文>> -
文章芹菜糯米烧麦
原料:糯米100克、小麦面粉100克、芹菜30克、生抽8克、香油10克、水58克、白糖3克做法:1、糯米泡水四个小时。2、上锅蒸20分钟,(可少洒些水)。3、蒸好后拌入调料。4、加入芹菜末。5、拌好后,盖盖备用。6、面粉加入开水和成面团盖盖醒15分钟。7、分成10个小剂子。8、取其中一个..
2023-06-24 05:30阅读原文>> -
文章百财包
原料:大白菜、各种蘑菇、红黄彩椒、荷兰豆、盐做法:1.大白菜取叶子部分2.锅内放水烧开,放入白菜叶快速烫一下,马上捞出放凉水中3.香菜去叶不要,只取香菜梗,放沸水中烫一下捞出4.各种蘑菇切成小丁,彩椒切丁,荷兰豆切丁5.多功能料理锅放少许油烧热,油热后放蒜末爆香6.放入各..
2023-06-23 05:42阅读原文>>
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