蒸菜类_轻蔬食

蒸菜类

文章豆腐蔬菜盅

原料：豆腐泡、胡萝卜、青椒、香菇、玉米粒、盐、胡椒粉、白糖做法：1.豆腐泡对半切，挖去中间，做成豆腐泡盒；2.胡萝卜、青椒、玉米粒、香菇剁碎，加盐、糖、胡椒粉拌好；3.在豆腐泡盒中添入拌好各种蔬菜；4.蒸锅内放水烧至水开，中火蒸8分钟即可。..

2023-06-21 05:43阅读原文>>
文章清蒸冬瓜盅

原料：绿皮冬瓜500g 、熟冬笋100g 、水发冬菇100g、彩椒50g 。香油 1汤匙（15ml）、酱油 1汤匙（15ml）、糖、蘑菇精、淀粉适量做法：1、冬菇洗净切碎末，冬笋去皮切碎末，彩椒破开，去掉籽切末备用。2、将各种末下6成热油中煸炒，再加酱油、糖、蘑菇精、素高汤，烧开后用淀粉..

2023-06-18 05:48阅读原文>>
文章蒸茄子

原料：茄子350克、素肉丝60克、香菇5朵、红枣4个、生姜2片做法： 1、素肉切成细丝；干香菇用清水泡发，去蒂挤干水，切成细丝；红枣也用清水泡发，去核切成细丝；姜去皮切成细丝。 2、茄子去头尾洗净，切成5厘米长的细条，放入沸水中汆烫1分钟，捞起沥干水。3、将素肉、香菇、红..

2023-06-18 05:34阅读原文>>