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米粉蒸土豆

蒸菜类2023-06-27 04:46
简介 原料:大米、土豆、植物油、五香粉、盐、酱油做法:1. 先做米粉,大米不要洗,直接放炒锅里小火炒黄,炒的时候放几粒大料(八角),这么高温度就相于消毒了,要是实在不放心..

原料:大米、土豆、植物油、五香粉、盐、酱油

做法:

1. 先做米粉,大米不要洗,直接放炒锅里小火炒黄,炒的时候放几粒大料(八角),这么高温度就相于消毒了,要是实在不放心可以用免洗米。

2. 炒熟的大米用料理机打成粉,我嫌麻烦,就用擀面杖擀的,颗粒比较粗。

3. 土豆去皮切块,用盐、酱油、五香粉、植物油腌十五分钟。

4. 把米粉加进去拌匀,大火蒸十五分钟就好了。

更新于:2023-06-27 04:46

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