睡不踏实、半夜老醒、老做梦，试试这款素食菜谱吧！

材 料：

酸枣仁15g，莲子45g，桂圆肉10颗，冰糖适量

步 骤：

1、莲子去芯，所有的材料洗净备用。

2、将酸枣仁、莲子、桂圆放入养生壶，加水至1500ml，启动养生汤模式。

3、待自动断电，再加入冰糖即可。

4、体热者可以不加桂圆或者少加桂圆。

材 料：

南瓜400克，红枣3颗，干百合6克

步 骤：

1、干百合泡一夜

2、老南瓜去皮切成八块

3、红枣洗净对半切开，去核放入盘子里

4、中间放上泡好的百合

5、入蒸锅蒸十五分钟

6、好看又好吃的百合红枣蒸南瓜就做好了

材 料：

枸杞子12粒，黄冰糖13g，雪燕干品3g，枇杷6个

步 骤：

1、3克雪燕干品，用一碗水泡一夜

2、把泡发后的雪燕洗净

3、把枇杷去皮去芯

4、锅内放入两饭碗水，加入雪燕煮十分钟

5、放入黄冰糖，再放入枇杷和枸杞子

6、煮两分钟就可以了

材 料：

小米50g，红枣10g(约4颗)，枸杞10g，冰糖10g

步 骤：

1、小米和红枣淘洗干净，和清水一起放入锅中，大火煮开后转小火煮10分钟

2、放入枸杞后再煮10分钟

3、出锅前两分钟放入冰糖即可

材 料：

黑糯米，大麦，小麦，小米，盐

步 骤：

1、量好材料，洗净；

2、放约2/5-1/2锅水；

3、关锅盖按煮粥功能，时间够后粥就搞定了

材 料：

黄瓜30克，包菜15克，花生米20克，薄荷叶8克，香菜叶5克，盐1克，香油4克，蔬果调味粉适量

步 骤：

1、黄瓜用刀的侧面拍两下，再切成小块备用。

2、锅内烧开水，放入包菜叶焯水后捞出过凉。

3、将黄瓜、包菜、花生米、薄荷叶、香菜叶集中在盆中。

4、加入盐、蔬果粉、香油拌匀即可。

材 料：

生菜100克，辣椒50克，西红柿1个，荷兰豆50克，樱桃水萝卜30克，花生酱适量，精盐适量

步 骤：

1、把蔬菜洗净，生菜撕片、西红柿切块、青椒切块、樱桃水萝卜切片

2、荷兰豆入沸水中焯烫片刻，捞出过冷水备用

3、倒出花生酱，加适量精盐，并倒入开水，调出顺滑的酱汁

4、将花生酱汁拌入蔬菜中，拌均匀入味即可，成品清香爽口