傅家俊是香港桌球好手，被称为体坛“常青树”。20年来，傅家俊在世界斯诺克排名赛中4次夺冠，6次摘银，4次当选香港杰出运动员。2017年，傅家俊迎来个人职业生涯第20个赛季，他登上世界斯诺克协会排名榜第五位，创造了个人历史最好成绩。

在台球界里，与丁俊晖一起扛起了亚洲的一片天，如今44岁的他，早已把辉煌的战绩记载在每一场战场上。

值得一提的一点是，傅家俊素食十余年了。素食为他带来了什么？为什么说他是体育界的“常青树”，香港最成功的运动员？

  儿 时 启 蒙  

傅家俊，斯诺克台球运动员，在香港出生。

8岁时他的台球发烧友父亲为他特制了一个木头盒子，让他站在上面打球玩，这就是傅家俊的启蒙训练。12岁傅家俊随家人移民加拿大温哥华，18岁中学毕业，1996年回香港发展。香港回归前，香港体育在数十年里一直呈现足球主导的单一格局，直到上世纪末90年代初，非足球项目的运动员才开始崭露头角。

那时候，香港本地的体育职业化才刚刚起步，中国香港运动员在亚洲赛场能够获得一枚铜牌就已非常了不起。如果在亚洲赛场上摘得金牌，或者在世界赛场上获得奖牌，就会成为轰动全城的大事件。

1997年，19岁的傅家俊一举夺得世界青年斯诺克锦标赛、世界业余斯诺克锦标赛、香港斯诺克公开赛等五项比赛冠军，因而获得了神奇小子的称号。

2010年亚运斯诺克傅家俊傅家俊对阵中国队选手丁俊晖，傅家俊以67∶56逆转这一局，3∶2领先。傅家俊在第6局用一个精准长台进攻打进红球，并一举以71∶39拿下此局，击败丁俊晖斩获金牌。这块金牌也是傅家俊第一块亚运会的个人金牌，对于他来说，这枚金牌的价值意义非凡。

2006年的世锦赛，他更是一路过关斩将，迈克马努斯、马奎尔和肯·达赫迪等众多高手都成了他的垫脚石，傅家俊历史性地杀进四强。在与02世锦赛冠军彼得-艾伯顿的半决赛较量中，在9-15大比分落后的情况下顽强地将比分追到了16-16平，但艾伯顿在最后一局率先上手，打出单杆54分，进而终结了傅家俊再次创造奇迹的梦想。

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小的时候因为妈妈信佛，所以全家人都跟着一起吃素。

傅家俊吃素已有十余年，因为发现吃素菜能使人头脑清醒，尤其是在进行比赛的时候很有帮助，使他的判断能力更加准确。

虽然至今也没有人站出来说，素食比吃肉更健康，但是越来越多运动员选择素食，这应该是一个体育圈里的又一个新时尚。

作为职业运动员，健康的身体非常重要，而傅家俊更认为吃素后，有助自己应付众多国际比赛的决战时刻：“吃素之后，头脑比以前清醒，专注力也增加，自然表现更好。”

没有完全吃素之前，傅家俊自言吃肉并不多：“一直以来不太喜欢吃肉，只是外出用餐时会吃点。”10年前他开始全素食，多年来朋友都知道，故一起用餐时，朋友都不会选“锯扒”的食肆。

改为全素食后，傅家俊感觉身体比以前健康，较少伤风感冒，连以前偶尔食肉后胸口像有东西顶住及胃酸反流的问题也少了。 “Carl Lewis也是素食者，像他那样需要爆发力的运动员，吃素并没有妨碍他(当年)的表现!”傅家俊提及的Carl Lewis(刘易斯)，便是称霸上世纪八九十年代100米及200米短跑赛事的美国田径好手。