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素食名人——莱昂纳多·迪卡普里奥
莱昂纳多迪卡普里奥（Leonardo DiCaprio）
莱昂纳多是从《泰坦尼克号》走红而风靡全球，其后演出许多大受好评的电影，更获得金球奖影帝，莱昂纳多演技浑然天成，即使全身散发巨星光芒，但是生活却像一般平民百姓一样俭朴。他是一位素食主意者，且重视环保，还坚持不买名贵轿车、不开私人飞机、不崇尚珠宝。
善待动物的素食者
莱昂纳多是一位素食者，吃素的理由没有任何的宗教立场，单纯只是热爱且善待动物，因为发自内心的爱动物，不忍心伤害牠们，因此拒绝穿带皮革制成的服饰。他说：素食主义不只是正确的道路，它是一件值得当众高声喝采的事！，他不但尊重动物，也从生活实践，是一个充满爱心的素食者。
充满爱心且注重环保
这位40岁的演员一直致力于保护环境，在电影《泰坦尼克号》结束后一年，也就是1998年，迪卡普里奥创建了自己的基金会莱昂纳多迪卡普里奥基金会，旨在保护地球以及濒临灭绝的物种。如今，基金会已经在资助40个国家关于环境的项目，其中包括阻止哥斯达黎加海岸的非法捕鱼。
全球环境污染的问题，北极洲正在溶解、南极大陆正在流失，全球暖化是因为汽车或工厂排放的二氧化碳为主因等， 这些都是莱昂纳多很关心的环保问题。在与一些小朋友的座谈会中，他都会像个环保小尖兵一样，鼓励小朋友多做环保。
2014年英国《卫报》报道，演员莱奥纳多迪卡普里奥捐献1500万美元用于解决一系列环境问题。迪卡普里奥基金会表示，这些捐款将资助亚马逊观察、拯救大象组织、世界野生动物基金会等组织。
我们的星球正在以一个我们再也无法忽视的速度被摧毁，迪卡普里奥在一份声明中表示，我们有责任为这个星球创造一个不被其居民消费的未来。而这些收到捐款的组织正在试图解决人类面临的巨大挑战，迪卡普里奥说道。
去年，迪卡普里奥被授命为联合国气候变化和平大使，在当天的授名仪式上，莱昂纳多称：能够当选联合国气候变化和平大使是我的荣耀，我也会支持联合国秘书长对于应对气候变化这个全球化问题所作出的努力。我觉得我有责任在人类历史的关键时刻发出呼声，还是付出行动的时刻了！在未来几年内，我们如何应对气候问题，很可能决定了人类和地球将来的命运。