纯素大豆酸奶，淡淡的豆香，真正健康的酸奶
简介豆类制品富含优质蛋白质和植物油脂，尤其是不饱和脂肪酸含量较高。同时也含有较丰富的B族维生素，其营养成分易于消化、吸收。除此之外，豆类还含有钙、磷、铁等无机盐，营..
豆类制品富含优质蛋白质和植物油脂，尤其是不饱和脂肪酸含量较高。
同时也含有较丰富的B族维生素，其营养成分易于消化、吸收。除此之外，豆类还含有钙、磷、铁等无机盐，营养十分丰富。
我们今天要介绍的就是用大豆发酵而成的纯素酸奶，营养完全可以媲美一般酸奶，其益生菌有益于肠胃健康，可以经常食用。大豆酸奶，配料是否纯净？是不是有添加剂成分？是不是转基因大豆？会不会好吃？会不会卖的很贵？这些其实也是豆妃的初创者一直在考虑的问题。这几个问题一直在他们的脑袋中盘旋了很久，最终，豆妃上市了。这是一款0添加剂、0动物成分、0胆固醇的大豆酸奶饮品，提供人体尤其是中老年人、儿童丰富的蛋白质、膳食纤维、大豆异黄酮、植物乳酸菌、益生元。真的有那么好？通过对专家的采访、以及搜索各方资料，我们看到这些：膳食纤维：大豆酸奶也是全豆酸奶，包括大豆的子实体、豆皮，豆皮下的低聚糖等，富含膳食纤维，对胃肠功能的调节起很大的作用。 大豆异黄酮：女性内分泌调节，降低胆固醇、延缓更年期都有一定的作用。大豆卵磷脂：卵磷脂，血管清道夫、预防心脑血管疾病卵磷脂可以乳化、分解油脂，能将附着在血管壁上的胆固醇和脂肪乳化成微粒子，使之溶于血液中运回肝脏而被代谢。 植物乳酸菌和益生元：为胃肠道提供良好的ph值，调节胃肠道功能。植物蛋白质：提供人体零胆固醇的优质蛋白质。 xinzhi.wenda.so.com/a/1523689514204683 baike.so.com/doc/6348650-6562276.html口感上，大豆酸奶有东北大豆浓郁的豆香、浓稠的质地、清雅的口感，让你的味蕾回归纯天然的口感。刚开始喝感觉和牛奶酸奶有不同，喝了一次之后，非常的清新爽口，不旦大人爱喝，小朋友也很爱。自从遇到大豆酸奶，一切的网红奶茶都是浮云、分分钟爱上了它。因为纯天然、健康的特点，大豆酸奶还被妈妈们加入小宝宝的辅食，帮助小宝贝们增加蛋白质和膳食纤维、及各种丰富的营养素。现在大豆酸奶成了每天必备的饮料，每天都元气满满，迎接每一天新的开始。究竟是哪位厉害人物发明了大豆酸奶？经过了解才知道，豆酸奶的背后隐藏着多少人的心血和努力，其中一位就是大豆酸奶的灵魂人物三叔，大家亲切地称呼他为三三。生物制药工程专业后转到液态食品研究的三叔，2006年在沈阳的大豆研究所里突发奇想，豆奶能不能发酵？经过了无数次实验和尝试，大豆酸奶的配方终于腾空出世了，但是2006年大家都没有接受酸奶这个概念。直到2016年，三叔把这个雪藏了十年的配方拿出来奉献给了大家，其中的菌种、和破壁技术都已经申请了专利。这是一款味觉清淡，豆香浓郁的健康食品，一上市就引得众人追捧。2016年的三叔，已经四十而立，正是事业蒸蒸日上的时候，凭借着多年的行业资历与技术经验，和完全可以在企业从事管理任高管职位，但是三叔想的是，那么好的一款健康食品，应该拿出来分享给更多的人三叔坦言，液态食品这个行业门槛很高，投资大，周期长，门槛高，见效很慢。属于规模效益，没有规模就没有效益。有一些擅长营销的朋友建议他把大豆酸奶走高端路线，设计多级分销模式，这样才能挣钱。三叔最终还是坚持了自己的定位初衷——“做老百姓都喝得起的大豆酸奶”，只要能够维持企业的基本运转，就卖！俗话说创业艰难，新生事物难免遇到不同的声音和误解，这个时候三叔会产生消极想要放弃的念头，“不如拿份安稳的高工资，任个管理岗位。”