原料：南瓜、莲藕、莲子

调料：植物油、姜、盐

做法：

1、南瓜洗净切长条块备用，莲藕斜切片，每片切三长条备用，莲子洗净煮熟备用。

2.、小电饭锅里放入植物油、姜，待到姜出姜味，将南瓜和莲藕放入，盖盖儿闷一段时间，中间为避免糊锅底可加入少许水，等南瓜快熟时，放入莲子，盐、少许酱油，搅拌一下，再盖盖儿闷一会，盛出用苦瓜装饰即可。

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