轻蔬食

素食是我国汉传佛教饮食文化的核心内容，是佛教养生之道的一个重要组成部分。佛教所谓素食，即不食荤腥。其中荤指葱、蒜、韭菜等五种气味强烈

儒家讲正心修身齐家，你家人反对你学佛，证明你学佛学得有问题，学到了形式，没有学到心行。我刚开始学佛的时候，吃素，有一两年的时间，在家的时候，父母都很烦恼，如果多说几句，我就生气，所以过年的时候大家都不自在。后来被王老师训斥，我尝试随缘，发现肉食成为了一种心理障..

今天我们的主题是「素食主义--一种表现人道和关心的方法」。素食主义发展了许多个世纪，然而人们常问：「素食主义是否有益于环境?还有肉对我们身体是否健康?」这个报告会有两种不同的看法。第一，从佛教、儒教和犹太教的角度去看。第二，从科学的角度去看。这次报告的目的是要告诉..

有一位心怀慈仁的贤人，出生在一个以屠杀羊只为业的人家。长大成人后，父母很高兴的要将杀羊的家业托付给他。但是慈悲的孩子看到羊只临死前的挣扎与哀鸣，心中有如刀割，不忍见其被杀，于是忧伤的恳求父母不要再杀羊了，并坚定地表示不愿接下这个杀生的行业。他的父母一生都以屠羊..

素食主义是一种饮食文化，实践这种饮食文化的人称为素食主义者。素食主义者有很多种，如自由式(偶尔犯规也没关系)和苦行式(严格遵守，蛋、奶、黄油、奶酪也绝不吃)等等。而成为素食主义者的原因有两种：1.宗教信仰的要求或以素食表达对信仰的教派的忠诚，苦行式大多在此类;2.纯粹..

我国民间早在先秦时就有素食风俗。佛教传入我国，汉族僧侣“持斋吃素”，寺院素食烹饪发展起来，在人们饮食生活中别树一帜，推动了民间的素食风俗。梁武帝时，南京建业寺有一僧厨，素菜烹调技艺精湛，“一瓜可做数十肴，一菜可变数十味”。唐代湖北梅山五祖寺的煎春卷、烫青芽、烧..

世界上许多素食者都是基于宗教的因素而食素。佛教主张不杀生，佛教《涅盘经》：“佛说：吃肉的人断大慈悲种子”。另外在佛教的《楞严经》中还有“永断五辛”的说法，五辛是葱、蒜、洋葱、韭菜及兴渠，在佛教中认为去除五辛之后才是真正的素食。中国佛教可以食......世界上许多素食..

《楞伽经》指出：“若食诸血肉，众生悉恐怖，是故修行者，慈心不食肉。食肉无慈慧，永背正解脱，及违圣表相，是故不应食。得生梵志种，及诸修行处，智慧富贵家，斯由不食肉。”素食修行的观念，是从南朝的粱武帝（西元502至549年）开始提倡。粱武帝在西元五一七年，正式下令祭祀的..

一、 素食是佛教的优良传统素食与人体的健康有极密切的关系，但它并非起源于佛教，也非佛教徒单独提倡。从古到今，世界许多哲学家、科学家、文学家等都提倡素食。如古希腊哲学家苏格拉底、柏拉图，以及毕达哥拉斯都强烈地鼓吹素食。近代的德国物理学家爱因斯坦、俄国文学家托尔斯..

每天清晨天蒙蒙亮的时候，西宁市大西门餐厅地方菜总厨马志清已经在厨房里按照古兰经的要求，抹脸、漱口、净鼻……而且口中念念有词：“真主，请清除我双手的污秽，赐予我双手的灵巧……”“干净卫生是现代养生学最基本的要求，而有千年历史的古兰经对这些都有一套严格的规定。”青..