材 料

番茄、玉米、豆腐、白玉菇

做 法

1，食材洗净。番茄切丁，玉米剥粒，白玉菇切段，豆腐切小块

2，热锅起油，放入生姜碎煸香，放入番茄丁，翻炒几下，再放入玉米粒

3，炒至玉米断生，倒入适量酱油翻炒均匀

4，倒入可以没过食材的清水，煮开，放入豆腐块，搅拌一会

5，加入白玉菇，再放入适量盐和胡椒碎调味

6，最后加入适量水淀粉勾芡，煮至汤汁浓稠，最后撒上一把芹菜碎即可

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