做法：

　　1.把胡萝卜和香菇切小丁，放入炒锅加作料炒一下。盐要稍微多放一点。

　　2.把它们放入洗好的大米里，在电饭锅里闷熟。出锅前搅拌均匀即可。

　　再唠叨两句，很多人觉得素菜不放葱蒜不好吃，其实大可不必这么想，

我推荐的这种家常素食都不放葱蒜，这才是天然的好味道。