当我们大多数人还没喝上当天的第一杯咖啡，安娜玛丽亚芬塔就会开始创作她的素食艺术品。

两年前，这位奥地利艺术家开始了一项个人工程只吃素食。这项实验原本只计划进行一个月，但是安娜一发不可收拾，从此成为一名素食主义者。在安娜最近的一项艺术行动中，她与自己身为艺术家的眼光一样非凡的味蕾发挥了作用，这使她可以完善展现出素食制作亦可以多姿多彩，充满趣味！

安娜的大部分灵感来自于孩提时代的记忆、艺术以及平常的事情例如穿过一个公园，看到花开正艳，安娜这样告诉TODAY.com新闻网。

图片说明：安娜在一片面包上点缀了奶油奶酪，沙拉，豆瓣菜，西红柿及灯笼椒，创造出一个微型花园。

安娜制作的食物那样充满了异国情调，如诗如画，我只能假想她的厨房一定是新鲜食物的天堂！

安娜说：我的冰箱总是满得装不下了！，这佐证了我的想法。她的冰箱总是塞满了时令食物，她对水果和蔬菜加以保存，这样便可以在任何需要时用上。

（编辑旁注：老母亲哈拍德（儿歌人物）从来不用在食物室里储存食物。我太嫉妒了！）

安娜又说：我喜欢从市场货摊旁穿行，那儿总是堆满了新鲜的、多彩的蔬菜、水果和鲜花。我喜欢从那里买我需要的绝大部分蔬菜和水果，也以此支持当地的农民。

图片说明：我对草莓可能过敏，但是这碗拌着无花果和鼠尾草的草莓奶昔看上去太诱人了！

安娜的食物看上去充满魔力，但是每一道菜都需要足够的耐心和精细的设计。安娜也曾把她失败的作品经历坦诚共享到网络，但是她鼓励其他的Instagram用户去理解：失败也仅是生产过程的一部分。她甚至给出了专家建议：她力推在绘画时请务必使用一把锋利的刀和好汤匙。

想欣赏更多安娜创造出的令人垂涎的食物？请前往：http://www.today.com/slideshow/today/plated-to-perfection-vegan-breakfasts-sculpted-into-art-54808493（译者注：链接貌似要翻墙才打得开，午饭时间译这些也是想流口水了。翻墙截图，望图止饿，感兴趣的小伙伴请继续往下看）

图1，春

不管是最爱的迪士尼人物，还是春天美景，又或是其它画面，这些食物都取材自素食，而且它们看上去都美极了！上图这份用鳄梨、木瓜、芝麻还有石榴籽做成的米糕，是不是让人垂涎三尺？

图2，可爱小仙女

安娜尤爱能带她回到孩提记忆的场景，上图就是用酸奶和果泥做出的奇妙仙子小叮当的形象。

安娜写道：当我小时候在外公屋子外的花园里玩耍时，我还处在一个幻想着生活在童话世界的年纪，那时我多么希望真的有小仙女存在！

图3，如雏菊般鲜艳

对我来说，制作食物就像讲故事。安娜的创作，如上图这些鲜花，看上去栩栩如生。

图4，小鹿漫步

酸奶小鹿安娜的个人最爱正在香脆的燕麦小路上漫步。

图5，真相受墨西哥名画家弗里达卡罗的作品启发，安娜创造过若干道早餐，上图为她最喜欢的水果蔬菜之鲜花。安娜很敬仰卡罗的才能和坚强的决心，体现在其艺术精神里。

图6，酸酸的艺术品这碗拌着无花果和鼠尾草的草莓奶昔太美艳了，舍得吃吗？

图7，邦尼小兔安娜表示并不是所有事物都能成为好的创意。她不断提高自己的技术与学习新技艺来用新途径表达自己的想法。当她有一个新的表示方法时，她会重新审视自己的作品。

图8，热带

上图为芡欧鼠尾草布丁，用无花果和新鲜的椰片铺顶装饰，让人们心也随之漂向天堂。

图9，绯红海棠

（译者注：美国60年代迷幻乐浪潮兴起，绯红海棠这首歌是感恩而死（Grateful Dead）乐队的代表作之一，歌中女子头戴绯红海棠。）

图10，顽皮的熊猫

有时安娜仅仅想要塑造萌萌的事物，例如，一只熊猫。上图即为香草酸奶熊猫。

图11，小鸟诉说

这只可爱的小鸟看上去随时会从盘中飞走

图12，美丽画布

对安娜来说，碗碟为画布，食物作颜料，如图是她制作的黑莓奶昔，添加椰片及金桔。

图13，兔窝深处

《爱丽丝梦游仙境》的女主角是安娜小时候的心目英雄。在她沉醉于自己的想像世界时，她便常常化身书中女英雄。

我的小时候充满了幻想，我特别喜欢读书、在大自然中玩耍。多少次我都在自己的白日梦中沉醉，忘了周边的一切事物。

图14，小勺涌泉

当安娜开始创作时，她的目光不仅限于基本的形状与色彩。她说：我经常想要创作出一些现实中不存在的新东西。

图示的可爱甜点勺以泉水为主题，是用素食巧克力、香草和焦糖布丁制成的。

图15，日出（致Today.com）

我们的Today.com网站报道安娜的故事令她十分开心，所以，她特意为我们做了一道餐！在香草酸奶上，点缀着鼠尾草、巧克力，还有硬皮甜瓜做的太阳（心型哟）!

更新于：10个月前

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