素食资讯
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文章她是百货公司总经理,吃素20多年,依然神采奕奕
一向低调的徐雪芳,自2006年担任远东百货总经理至今,已有17年。徐雪芳说:“我觉得百货公司是一种道地的服务业,带给当地居民方便与欢乐的场所,不只涵盖衣食住行,还要外加育乐。我们除了遍布全省、在全省设店之外,我们还因地制宜,大店小店都有,因此练就大的也能经营、小的也..
2023-06-18 10:27阅读原文>> -
文章安琪酵母蛋白助力植物基产品创新
3月16日,安琪酵母在第二十六届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第三十二届全国食品添加剂生产应用技术展示会(FIC2023)上展示其最新的酵母创新产品。在YE(酵母抽提物)展台,试吃的队伍排起了长龙。以YE技术锁住食材本味的预制菜、以酵母蛋白为原料制成的素牛肉、美味营养的酵..
2023-06-18 10:19阅读原文>> -
文章借力植物基,冰淇淋再现新风口
这些年间,植物基的身影频繁出现在消费者视野中,继植物奶、植物基酸奶之后,中国植物基食品市场有一新品类植物基冰淇淋。从饮料、酸奶、肉类,再到冰淇淋、奶酪,植物基成功实现了全球大铺盖。从整个植物基食品市场来看,植物基冰淇淋是其中发展比较快速的品类。以梦龙、BenJerry..
2023-06-18 10:15阅读原文>> -
文章VeggieWorld南京展会重磅来袭!!!
VeggieWorld南京展会重磅来袭!!!来啦来啦!风靡欧洲的植物基展VeggieWorld!来到南京了!!!4月14-16日(周五-周日)三天南京国际展览中心(南京市玄武区龙蟠路88号)为大家提供一个逛吃逛喝逛玩儿的好去处!植物肉品类,已经有:Green Common的新膳肉Ominipork、澳大利亚V2FO..
2023-06-18 10:09阅读原文>> -
文章素食者的疾病标志物水平比肉食者健康
今年在线举行的欧洲肥胖大会(European Congress on Obesity简称ECO)上,一项针对超过16.6万名英国成年人的新研究显示,素食主义者似乎比食肉者具有更健康的生物标志物特征,这适用于任何年龄和体重的成年人,也不受吸烟和饮酒的影响。生物标志物可能具有不良和良好的健康影响,..
2023-06-18 06:00阅读原文>> -
文章素食者正壮大已成时尚 社会交往获更多认同
中国人的人际关系体现在“吃”上,不少人担心食素会影响社会交际,被别人视为异类,其实这种担心是多余的。 作为这个社会里的“少数派”,素食者要想按照自己的心愿,过一种有别于他人的素食生活,自然会受到各方的压力,遇到各种难题。虽然其中的具体情况千差万别,但作为一个素..
2023-06-18 05:30阅读原文>> -
文章【头条】北美每年百万人改吃素
北美是全球肉、蛋、奶人均消费量最高的地区,却也是素食主义者最活跃的地方,随着近些年素食主义者的不断增多,素食餐厅的数量也在逐年增加。北美素食主义者协会称,光是美国每年就约有100万人成为素食主义者,还不算那些“弹性素食主义者”,即和素食主义者在一起时吃素食,和其..
2023-06-18 05:26阅读原文>> -
文章素食文化:鼓起勇气背叛顽固蒙昧的肉食文化
在这个世界上有许许多多的人让我敬佩,他们高雅的品质焕发出人性的光辉,我无比的荣幸能与他们结缘,我的心灵与他们一起共鸣,将美好的感受分享出去.......食素是对一种约定俗成的规则的背叛,是对自幼养成的生活习惯的背叛,是对所谓美食标准和对美食诉求的背叛。宣布你是一个地..
2023-06-18 05:23阅读原文>> -
文章【推荐】饮食健康:素食让我健康了
首先申明一点本人不属于任何宗教,本来本人是无肉觉得缺些什么的人,不过身体总有些慢性疾病,只要季节一到就会发生这些慢性疾病,同时由于经常上电脑脖子时常觉得难受,有一天看报纸说有一位素食者要比实际年龄看上去年青几十岁,而且很健康,这位素食者不喝水,不过吃水果。于是..
2023-06-18 05:19阅读原文>> -
文章外媒记者:环保成为台湾人的生活方式
据台湾“中央社”报道,在台湾待了一个月时间的英文报纸《日本时报》专栏记者艾美查韦斯(AmyChavez)日前撰文指出,台湾正在致力于打造生态友好型环境。文中,她举出了3种台湾朝正确方向前进的方式。捷运走“环保风”外观亮眼而又充满现代感的台湾捷运系统,采用了电子塑胶代币或悠..
2023-06-18 05:16阅读原文>>
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