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既是夏日“解毒花”，又是“上品”药材，夏季这么搭配，全家都受益！

素食达人2022-06-25 21:10

简介金银花，大家都十分熟悉。因其初开色白，经一二日则色黄，一花兼具两色，故得名“金银花”。金银花药用历史悠久，在治疗感冒、咳嗽、咽炎的方子中，常能看到它。早在一千多..

金银花，大家都十分熟悉。因其初开色白，经一二日则色黄，一花兼具两色，故得名“金银花”。

金银花药用历史悠久，在治疗感冒、咳嗽、咽炎的方子中，常能看到它。早在一千多年前，我们的祖先就开始用它来防治疾病，在魏晋时期的本草著作《名医别录》中被列为“上品”。

金银花，夏季的解毒花

金银花味甘、性寒，归肺、胃经，具有清热解毒、消炎退肿的功效。又因它气味芳香，甘寒清热而不伤胃，故临床应用甚广。

1. 宣散风热

金银花善于去肺火，适用于风热感冒、红肿热痛、头昏头痛、多汗烦闷等症。

风热感冒初期，可每天取金银花20g煎水或泡茶饮，但连续饮用不宜超过1周。

2. 抗氧化、护血管

金银花蓓蕾中含有大量的绿原酸，不仅可以延缓衰老、抗氧化，还能减少胆固醇附着，有保护血管、辅助防治心脑血管疾病的作用。

3. 消炎杀菌

现代药理研究证明金银花抗菌谱广，对肺炎双球菌、脑膜炎双球菌、葡萄球菌、链球菌、百日咳杆菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌及某些皮肤真菌有抑制作用；对钩端螺旋体、流感病毒及疱疹病毒亦有抑制作用。

金银花泡水，还有这些好处

1.疏热散邪

金银花对外感风热、身热头痛、心烦少寐、咽干口燥等有一定的调理作用。夏天得了风热感冒，用金银花泡水喝，一般连喝3-4次，就会有好转。

2.凉血止痢

金银花有清热解毒、凉血止痢的功效。当有咽喉肿痛、上火的情况，医生一般会建议多喝水，在喝水的时候加上金银花，连喝2-3天就能好。

3.抗菌消炎

现代药理研究认为，金银花有抑制肿痛、炎症、解热的作用，可以有效促进肾上腺皮质激素的释放。夏季生冷食物多，容易引发腹泻及胃肠炎，用金银花泡水喝不仅可以杀菌止泻，还可以提高肠胃的抵抗能力。

4.降血脂

金银花中的活性物可以和胆固醇结合，减少胆固醇被人体吸收，用金银花泡水喝可以达到降低血浆胆固醇含量的作用。

5.美容养颜

平时人们饮用金银花茶，可以滋养肌肤，淡化色斑，让皮肤变得白嫩细滑。金银花茶还含有消炎杀菌成分，能防止青春痘和痤疮生成。

夏季这么搭配，全家受益

金银花属于药食同源的中药，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。偶尔代茶饮或者搭配其他食材，是不错的清热解暑

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