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最养颜的5种粗粮及最佳吃法
对于各种各样的五谷杂粮,它们都有各自的最佳吃法,从而把其中的营养效用发挥得淋漓尽致。不同的食材,选择不同的做法,虽然营养成分是不变的,但是口感却千变万化,下面,为你推荐最养颜的5种粗粮及最佳吃法。
薏米
适合煲汤
薏米像米更像仁儿,所以也有很多地方叫它薏仁。颗实饱满的薏米清新黏糯,很多人都喜欢吃。薏米对女性来说是非常好的滋补品,大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白,还能起到抗子宫癌的作用。
薏米虽然是一种米,但是性微寒,所以并不适合煮粥或者单吃。与一些能起到温补作用的食物一起煲汤就非常适合。
推荐:把西红柿与薏米一起炖煮,不但容易消化,而且加热后的西红柿抗氧化,与薏米一起,能起到非常好的养颜效果。
燕麦
适合熬粥
燕麦有着神奇的美白效果,还有大量的膳食纤维,有利于排毒,还有减肥效果。
这个粥还可以盛出来一点,放在面膜碗里敷面,10分钟后感觉脸稍微有点紧绷的时候洗掉就行了,坚持一个月,又喝又抹,有超赞的美白祛斑作用。
新鲜糙米
适合熬粥
女人要活得精致,但不要吃得太精致。粮食加工得愈精,维生素、蛋白质、纤维素损失愈多。糙米词如其意,就是粗糙的米,多数米粒还包着稻皮。我们去饭馆吃饭,偶尔能吃到一种和家中白粥口味不同的米粥,虽然也是大米煮制,但是口感和气味都比白粥要好,这就是糙米粥了。
糙米最大的特点就是含有胚芽,其中维生素和纤维素的含量都很高,常吃能够起到降低脂肪和胆固醇的作用,糙米中含锌也很多,能够改善皮肤粗糙的情况。
糙米在一般的超市中就可以买到,外观完整,色泽黄褐色或者浅褐色的且散发香味的糙米最好。在做糙米粥之前,要先把糙米浸泡30分钟左右,然后与做正常的米粥一样煮就可以了。
高粱
适合做点心
高粱是一种粗犷的食物,但是最适合的吃法却很小资,就是做点心。高粱米做粥做饭,都显得略粗糙了一些,但是磨成面粉做成点心,则细腻了很多。
可以尝试做一些高粱羹,比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱,可以让原本就很营养的羹汤更增加一些丰润的口感。
绿豆
适合做绿豆沙
绿豆对于肌肤的抗氧化及抗自由基效果卓越,多吃绿豆,是抵抗衰老、防止肌肤色斑的有力保证。而且这种小豆子良好的解毒效果,对付汗疹、粉刺等各种皮肤问题的效果也极佳。
熬绿豆汤清热解暑,是我们中国人多年来的生活习惯。确实,绿豆味甘性寒,熬成粥可以清凉解渴。但其实,绿豆做成绿豆沙来吃,除了可以摄入更多的维生素A、B、C外,还能补充更多的膳食纤维。
绿豆沙制作起来也非常方便。将绿豆洗净,加入适量的水,用豆浆机打十来分钟即可。把做好的绿豆沙放到冰模里,在冰箱里冻成块,下班回家后吃一块,像冰棍一样,又方便又享受。
推荐:其它美肤杂粮
嫩白肌肤
米糠:
早在几百年前,人们发现酿酒工作者的手又白又嫩,后来发现秘密就是酿酒的原料之一米糠。从此,古代女性便开始与米糠结缘了,她们常常把米糠磨碎后装在袋子里浸泡在水中,每天早晚用米糠水洗脸,长期坚持下来,肌肤果然变得水嫩白净。
黄豆:
有豆中之王之称的黄豆,其蛋白质含量之高让瘦猪肉、鸡蛋、牛奶都望尘莫及。李时珍曾经在《本草纲目》中提到,黄豆有容颜红白,永不憔悴的作用,还特别提到它对于消除面部黑斑的卓越功效。
深度保湿+预防老化
紫米:
紫米富含维生素E,能滋阴补肾,延缓衰老,从古代开始就被视为女人的滋补佳品,同时因为紫米内含丰富的花青素,它还是一种非常有效的抗衰老物质。这种天然的抗老成分能从体内起效,起到外用护肤品无法完成的内在调节,滋养作用。
大米:
皮肤敏感的人用淘米水洗脸,不仅可以温和地洗去肌肤的污垢,而且不会刺激皮肤,引发红肿、瘙痒等皮肤问题,就是因为大米中含有丰富的维生素A,维生素E,氨基酸和烟酸等天然的保湿物质,它们能有效防止肌肤干燥,延缓肌肤老化。
改善蜡黄脸色
红豆:
因为红豆对人体有良好的补血,补气作用,又含有蛋白质,钙,磷,铁与维生素B1,B2等营养素,还能有效地促进人体的血液循环,因此很早就被女人们视作调理起色,红润肌肤的最佳选择之一,值得一提的是,在传统医学中红豆还被广泛地用于利尿消肿,解毒排脓,它同时还有减肥的功效呢。
豌豆:
《备急千金要方》中曾经记载,每天早晚洗面时,以毕豆(豌豆)为主药制作的五香散,(好像用肥皂擦洗一样)轻搽面部,10多天后,脸上原来的黑色或红紫色印迹就会开始消退,坚持使用一年,面部就会白净润泽,与众不同。由此可见,豌豆对于改善脸色功效卓越。
五谷杂粮美肤妙招
五谷杂粮还能做面膜呢,下面就推荐几款操作简单但效果明显的杂粮面膜。
薏仁绿豆祛痘面膜
做法:将薏仁粉、绿豆粉以1比1的比例混合,加入适当的水(如各5克粉,加入10毫升的水),搅拌后,直接将材料均匀涂抹于脸上,然后盖上湿润的面膜纸,大约敷15~20分钟后用水清洗。也可以用丝瓜水或芦荟水调和。
这款面膜具有祛湿败毒、减少油脂分泌的效果,对痘痘皮肤很有帮助。
温和无刺激的去角质霜
将不含任何调味料的燕麦片,先用温水泡5~10分钟,然后将它抹在清洁后的面部,并稍加按摩,这就是连敏感肌肤都能用的天然去角质霜,按摩约三分钟,再用水清洗,面部不仅不再有残余死皮,还感觉格外润泽。
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