清凉素味
简介来源 | 慈济慈善事业基金会清凉素味慈济大爱每日推出一款食材简单、操作方便营养健康、美味可口的素食材 料黄瓜、马蹄、白果、胡萝卜盐、蘑菇精、生粉水、香油做 法1,食材..
清凉素味
黄瓜、马蹄、白果、胡萝卜
盐、蘑菇精、生粉水、香油
做 法
1,食材洗净。黄瓜切成长条;马蹄切成厚片;白果去壳,用热水泡片刻后去皮,去心;胡萝卜切丁。
3,锅中注水烧开,将银杏放入开水中焯煮至熟,再放入胡萝卜丁、黄瓜条、马蹄片焯一下,捞出沥水。4,起锅下少许油,倒入马蹄、白果、黄瓜、胡萝卜翻炒片刻,放入调味汁,再翻炒均匀入味即可出锅。