首页 内容 正文

黄金玉米烙

主食类2023-06-21 05:38
简介原料:甜玉米,淀粉,面粉,糖做法:1.把甜玉米粒切下来,然后放入少量的盐倒入没过玉米的水,放入微波炉高火4分钟。然后把水倒掉,玉米粒冲一下水备用。我们放入少量盐的目..

料:

甜玉米,淀粉,面粉,糖

做法:

1.

把甜玉米粒切下来,然后放入少量的盐倒入没过玉米的水

,

放入微波炉高火

4

分钟。然后把水倒掉,玉米粒冲一下水备用。我们放入少量盐的目的是为了去除玉米本身的生味。

2.

在弄好的玉米粒中放入淀粉面粉和适量的糖。注意比例啊,我是用一个中等大小的甜玉米,然后放入

5

(

家用小汤匙

)

的淀粉,两勺面粉,两勺糖搅成浓稠的糊状。这个量刚好是一个人早餐的量。

3.

起锅倒油,油不需要太多,等油热了我们把玉米糊放入舀起一勺倒入锅中,小火间煎至定性后,翻面再煎一会,两面都煎好后就可以吃了。我的成心型是因为我用了心形的模具。

更新于:2023-06-21 05:38

评论问答