素食菜谱
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文章立秋后早晨喝碗粥
秋交替之季,会有脾胃功能减弱的现象,特别是体虚者。河北医大二院营养科主任王景顺介绍,粥是此时调节脾胃最好的饮食,立秋后早晨喝碗粥,既可泻秋凉,又能防秋燥。 秋季最适宜的粥是玉米面红薯粥。玉米面富含不饱和脂肪酸等营养物质,红薯有祛病延年功效。具体做法是:将玉米面1..
2024-10-18 09:41阅读原文>> -
文章补血海苔红枣饭
冬季天气寒冷,不少女生容易全身发冷,尤其晚上会因手脚冰冷而无法入睡。小编建议各位MM试一下志鹏做的红枣海苔饭,饭中有补血的红枣和养颜的红米,最适合体虚血弱的女生们常食,可达到一定的食疗效果,因为此饭不仅能健脾养胃、补血养颜,还可以开胃增食欲!烹制材料(两人份)材..
2024-10-16 09:41阅读原文>> -
文章嫩姜拌莴笋 美白牙齿
原料:嫩姜50克,葛笋200克,芥末仁150克,精盐5克,香油10克,白糖10克,香醋20克,酱油10克,味精2克。 制法: (1)莴笋削去皮,切成长8厘米、粗4厘米的条,加精盐拌匀腌渍2小时,去其苦味,取出洗净,在沸水锅中略焯,控干后,加白糖(5克)、香醋(10克)、味精(1克)腌渍。 (2)芥末..
2024-10-15 09:40阅读原文>> -
文章简单的玉米南瓜羹
原料:老南瓜\玉米粉\糯米粉\冰糖将去皮切块的南瓜放入微波炉叮个8—10分钟,然后将叮过的南瓜压成面糊状。锅内加凉水,玉米粉糯米粉放进后搅拌均匀,然后点火开煮,冰糖也可以放进去了,记住要搅拌,防止粘锅底.开锅后汤会变的浓稠一些,稍煮个一分钟后就可以将南瓜放入,继续搅..
2024-10-14 09:40阅读原文>> -
文章素食料理:蒸豆腐黄瓜盅
材料: 豆腐,黄瓜(为了更好的酿馅,要选择粗些的黄瓜),胡萝卜,香菇,荸荠。调料:盐,胡椒粉,香油。 做法: 1.将黄瓜洗净,切大段,把中间的部分挖空。2.将荸荠,胡萝卜,香菇洗净后切末;取一小块豆腐捣成泥,加荸荠,胡萝卜,香菇末及盐,胡椒粉,香油拌匀做成馅料。..
2024-10-12 09:40阅读原文>> -
文章润肤补脑的果仁豆腐
这款果仁豆腐是一款做法简单,营养丰富的好吃特色豆腐菜。我用的果仁主要有花生、核桃仁、芝麻等。与豆腐搭配即好吃又有营养。在秋季干燥气候中,可以滋润皮肤补充脑力。材料:北豆腐、花生仁、核桃仁、熟芝麻、葱、素炒酱油、白糖、盐制作步骤:1、北豆腐洗干净切成3厘米的方块,..
2024-10-11 09:43阅读原文>> -
文章几款滋阴补阳的冬季养生粥
冬季养生有喝腊八粥的说法,它的原料主要是多种米、豆、干果和坚果。从现代营养学的角度来看:豆子中含有很多优质植物蛋白,干果则浓缩了鲜果中的营养物质,坚果不仅含有丰富的蛋白质,而且富含维生素E和多种微量元素,对于提高人体免疫力、延缓衰老都能起到很大作用。 其实,除了..
2024-10-10 09:39阅读原文>> -
文章新奇的新鲜果汁:马铃薯鲜汁疗法
日本禅宗高僧富泽知芳大师,提供马铃薯鲜汁疗法,有显著的神奇药效。 马铃薯、红萝卜、苹果三合一鲜汁的功效:1.防治癌症,抑制癌细胞生长。2.防治肝脏病、肾脏病、胰脏病、胃溃疡。3.防治非典型肺炎、心脏病、高血压。4.恢复体力,增强体质,提高免疫和自愈能力。5.恢复眼睛疲胜..
2024-10-09 09:41阅读原文>> -
文章姜糖的制作方法
姜糖系四川新都名产之一,相传已有200多年的历史。姜糖的特点是味甜,略带姜味,绵软滋润,香味浓郁,爽神开胃,生津活血,属疗效食品。 原料配方 上等红糖28.5公斤 优质熟油4.5公斤 鲜姜1公斤 上等糯米11公斤 上等芝麻2公斤 桃仁2公斤 蜜玫瑰1公斤 制作方法 1.制姜汁:将鲜姜洗净..
2024-10-08 09:40阅读原文>>
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