轻蔬食

现代社会人们愈来愈讲究营养了, 但生活中有许多传统的营养观是错误的. 现简述如下: 一.一般人都认为水果营养比蔬菜好.其实这是个错误.就拿鸭梨与白萝卜比,除了维生素B1含量相同外,其余如钙、铁、磷及各种维生素均是白萝卜高.再拿典型蔬菜小白菜与典型水果苹果相比,小白菜的钙、铁..

这里，是喧嚣的城市生活中一片充满文化气息的健康饮食天地；这里，是心灵疲惫者的一个驿站。在这里，餐厅的气氛宁静祥和，没有喧哗，没有欲望，也没有争斗，喝一口淡淡的花茶，慢慢地品尝着佛之缘高级素食府精心制作的健康、时尚的素食，听着那静静的心灵音乐和佛音，是一种感悟..

单脚立VS人体老化双手自然下垂，闭上眼睛，用一只脚站立，另一人看秒表。根据其单脚独立稳定不移动的时间，来判断老化程度。测定标准为：30－39岁男性为9．9秒；40－49岁男性为8．4秒；50－59岁男性为7．4秒；60－69岁男性为5．8秒。女性比男性推迟10岁计算。未达标准者，你的生理..

美的评价没有一定的标准，只要身心健康、五官端正，每一个人都有他独特的美。不过，拥有一身光洁明亮的皮肤，却是美的必要条件。 皮肤是健康的镜子。皮肤的变化，反映出人体的健康状况，而皮肤出现粗糙、黑斑、雀斑、老化等问题，实际上都是体质使然。因此，想要拥有光洁、细致的..

从营养学上来讲，玉米面、高粱面、荞麦面等粗粮经过发酵后更有营养。粗粮发酵后除了保留蛋白质、碳水化合物、脂类以外，还富含多种B族维生素。B族维生素是消除疲劳必不可少的营养素，对慢性疲劳综合征的人尤其有益。人体缺乏维生素B1会感到乏力，缺乏维生素B2会感到肌肉运动无力、..

“我吃素”如今已成为众多现代人的饮食习惯。北京大学的素食文化协会，现在已拥有200多名学生会员，而且越来越多的素食餐馆出现在我们身边。 “但素食主义并不是说简单地不吃肉。”北大素食协会会长罗浩说，其实，素食并非就是简单的不吃肉，也同样需要科学进食。美国康奈尔大学..

你的身体有没有出现过这样或那样的小问题——不值得去医院，可是又时不时的困扰你的生活——那是不是该想想别的解决办法？比如，食疗。多吃点水果、蔬菜，说不定就能帮你解决那些恼人的小病痛。因为这些食物里，有一些很重要的营养，都被我们忽视掉了。千万别不当回事呀，快来看看..

《美国医学会学报》的一篇文章指出，每天只需运动10分钟，就能让心血管更健康。这项研究由美国新泽西州立大学生化研究中心的蒂莫西·丘奇博士和他的同事进行，464名肥胖女性参加了调查，几乎所有人都有不同程度的高血压。受访者被随机分为四组：不做任何运动的对比组、平均每天运..

目前，市场上卖的麦片大多数都是速溶的，食用起来十分方便快捷，然而它在加工中经过了高温熟化过程，因此麦片的维生素含量有所减少。 速溶麦片根据主要原料的不同，可分为原味麦片和混合麦片两种类型。前者没有强烈的麦香和果香，只会散发出淡淡的天然麦香的味道。购买时要注意，..

天津人爱吃包子，这口爱好培育了天津两个分别以做肉包和素包而著称的餐饮业老字号品牌，一个便是“狗不理”，另一个叫“石头门坎”。 提起“石头门坎”，很多老天津对它感情深厚。这家以经营“石头门坎素包”而著称的餐馆，有着百年的历史。它曾与“狗不理＂齐名，但却险遭市场淘..