轻蔬食

四个木碗、一份水果、一份蔬菜汤、一盘炒青菜、一碗米饭22岁的上海立信会计金融学院大学生青蓝如往常一样开启了自己的午餐时间。在青蓝的餐桌上，难觅肉食的踪影，这已是她第6年的素食生活了。在如今的中国，像青蓝这样的新素食一族正在逐渐增多。新素食一族的新理由在一些老一辈..

在韩国，素食者宣布他们的饮食食谱时，别人的反映通常是大吃一惊，做痛苦状，并问到“不会很难吗？”毕竟，这是一个以烧烤店闻名的国家，连食荤者也不敢轻易尝试。但是，如果掌握一些关键的词汇和当地的知识，韩国可以成为素食者的天堂。素食食品随处可见，从无处不在、可品尝到辣..

许多人在考虑要吃素时总会担心：“如果不吃肉，能获得足够的营养吗?吃素能获得足够的蛋白质吗?”尽管有许多大量的广告和宣传在进行着错误的诱导，但是我们大可不必担心，素食可以提供我们身体所需的一切营养。事实上，许多研究证实，素食所提供的营养成分比肉食多。 我们曾听信于..

据PETA （善待动物组织）报道，英国王室菲利普亲王于本周星期一以纯素午餐宴请200多名来自世界各地不同宗教的头面人物。此次历时三天的跨信仰会议在温莎城堡举行。会议名为“数种天堂，一个地球：各种信仰对地球的承诺。”此次会议是由联合国发展项目及宗教及保育联盟联合举办。宗..

“蔬菜男孩”的压力在吃不吃素问题上，医生的作用不仅仅是缓和家庭矛盾。美国华盛顿大学医学院的儿科营养学家玛里琳.坦纳认为，了解孩子因何产生吃素的想法以及背后是否存有问题，才是至关重要的。詹尼弗.腾德说，如果你的孩子决定开始吃素，与其竭力反对还不如帮助他们找到正确的..

6月18日，中国烹饪协会素食厨艺委员会成立大会暨首届中国素食产业发展论坛在北京举办。此次会议旨在传承中华优秀烹饪文化、正心修德、健体强国，提升全民的健康饮食观念，引领二十一世纪的饮食新潮流，让人们回归健康、回归环保、回归生态、关爱生命、提升中华民族的文化自信，保..

米糕米糕的种类很多，有打糕、切糕、片糕等。打糕是朝鲜族逢年过节，红白喜事招待宾客时所不可缺少的主食。打糕，顾名思意，就是用手工打出来的。打糕的具体制作方法是，先把糯米蒸熟，然后用木棰在木臼里打成糕团，有两人打的，也有一人打的，一般要打上半小时左右，然后取出切成..

“举三下，切三下，嚼三下，舀三下，哑铃餐具帮你越吃越瘦。”英国餐具公司Eat Fit将吃饭与运动二合一， 把刀、叉和勺安在了哑铃上，让馋嘴的人边吃边做运动。这套哑铃刀叉各重1 公斤， 哑铃汤匙则重2 公斤， 比一套32件不锈钢餐具还要重。英国购物网站Firebox在宣传广告中称，用..

据日本Record Japan网站近日报道，日本流行生姜御寒法。生姜通常用来调味，调制成蘸料或作为配料，但在日本，生姜却成为备受瞩目的养生食材主角。近年来，日本“生姜族”日益壮大，以年轻女性居多，她们随身携带装着生姜的小瓶子，无论吃什么都会加入些生姜。日本公司推出的“生姜..

我是一个素食者，我吃素十年了若不是《人民的名义》这部片子大家还真不太认识这位黄俊鹏名气不大貌似也很低调细查一下资料惊叹如此硬朗的汉子居然是素食者深处社会拼搏的男士又是名利繁华的演艺圈爱上素食不吃肉哪来的动力抵制肉欲口福？带着好奇让我们看看他本人怎么说的牛哭心动..