轻蔬食

食素已在世界各地流行，有些人是从健康的角度选择食素，有些人是从仁慈和关注环境生态的角度选择食素。而食素也确确实实给人们带来很多利益。本文介绍素食的利益之一素食提高智商。早在二千多年以前，我们的祖先就有这样的观察和判断，《大戴礼记》云：食肉勇敢而悍，食谷智慧而巧..

素食主义者和长期减肥的人都也易得脂肪肝，很多人听到后简直不敢相信，变为脂肪肝患者都是脂肪酒精摄入量大造成的。而长期素食或减肥的人由于大量营养素流失，影响蛋白及磷脂的合成，致使脂蛋白生成不足，而糖皮质类固醇分泌增多，大量游离脂肪释放到血液中，超过脂蛋白转运能力而..

三白盐、糖、脂肪吃盐过多容易导致血压增高、血管硬化，还会增加肾脏的负担。一般来说，盐的每日摄入量以6克为宜。糖是人体必需的基础物质，但过量摄入容易引起高血压、肥胖、肝功能损伤等。做菜时，可采用淋汤汁、勾芡或将水煮的食物蘸汁吃的方法，把甜、咸的味道浅浅地铺在食物..

现在越来越多的人喜欢素食了，只因为素食更绿色更健康，其实在饮食中很多的素食完全可以抵得上肉的营养。1.红薯：补虚乏、益气力营养分析：系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的粘液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴以及和胃..

非法贩卖野生动物已经形成了一个数十亿美金的黑市，在利益的驱使下，大量濒危野生动物和稀有野生品种遭到猎杀。大自然母亲虽然不能言语，但是这种“丧子之痛”却是真真切切。亚洲传统中医理论认为虎鞭和犀牛角都有很高的药用价值，为了获取这些稀有药材，许多老虎和犀牛遭到了屠杀..

这是一则真实的故事，这是一位出家僧人的亲自口述，他讲到：他在未出家前是个猎人，专门捕捉海獭。有一次，他一出门就抓到一只大海獭。等剖下珍贵的毛皮后，就把尚未断气的海獭藏在草丛里。傍晚时，猎人回到原来的地方，却遍寻不着这只海獭。再仔细察看，才发现草地上依稀沾著血迹..

夏威夷开全美之先，查禁鱼翅。夏威夷州长今天签署已经通过州议会表决的法案，从即日起，夏威夷禁止鱼翅加工以及买卖，研究用途的鱼翅，必须先取得主管单位核准才能使用。夏威夷希望透过这项措施，遏阻滥捕，挽救有绝种危机的鲨鱼。美国市面上买卖的鱼翅，多数都是中餐厅使用。..

被中国人传为神话补品的燕窝，背后竟然是美丽生灵惨遭毁灭的无言血泪，这些无辜的生命因为我们的口腹之欲，令还未出世的小燕摔得粉身碎骨，让心力交瘁的母燕悲伤丧命。母燕在快要下蛋的时候，才去建自己的窝。第一次建好的窝，被人采去，只好再次吐出胶质建窝。可是人仍然把这第二..

素食与时尚素食与时尚表面看来好像没什么特定的联系，但是随着社会的发展，素食已经变为一种时尚，但是还是有很多人不理解，为什么素食就能跟时尚沾边呢?下面我们就一起来了解一下吧!史幼波新世纪之初，当美国名模翠茜.贝汉姆身穿由生菜叶子做成的比基尼泳衣，在柏林一家素食店前..

儿童对动物的同情心──叶圣陶的儿童故事给目前动物保护的启示曾经在书店里观察到这样的亲子互动。有个男孩约莫就读小学高年级，拿起一本书随手翻阅，他爸爸在旁边也拿起同一本书看了看，就把小孩拉走：「这本书不好，内容『太负面』了，我们去看别的吧。」我颇好奇这本书是什么内..