轻蔬食

文章来源：Vegsource.com作者：Sarah Tylor译者：songdream我现在陷入一种道德困境，我打赌你们中的大多数人也有我这样的困扰：倘若其他人在餐厅里点肉菜的时候，我是该发表意见还是保持沉默呢？大多数素食者的回答是显而易见的，而我一直采取的行动就是保持沉默，树立一个好榜样..

每一个素食者身边都有一千个以上的肉食者而且他们会不断地问你，疑你，谤你，觉得你是怪人，你因为熬夜工作而生的黑眼圈，他们说是因为吃素，好像他们熬夜工作不会有黑眼圈似的；你因为着凉而感冒，他们说因为吃素，好像他们着凉了不会感冒似的；你提倡少开空调是因为吃素导致身体..

曾经，有一段时间，我对吃素的男人特别有好感。也说不上什么特别的原因，总之，如果是一桌优秀的男人聚餐，我肯定会对那吃素的男人多看几眼。这一切，难道仅仅只是因为，我也是一个素食爱好者吗？平生最怕和肉食动物者共餐，恐怖得慌。比如，有个高尔夫公司的老总，一起吃饭的时候..

原标题：秋日轻素宴雪梨芹菜素卷雪梨芹菜素卷姜柿杏鲍菇用黑胡椒和海盐烤好的杏鲍菇姜丝放在柿子表面烤制姜柿杏鲍菇原材料秋日养颜素食——玫瑰茄淮山泥【栏主档案】王美淇玫瑰茄淮山泥 美淇茗约 文/图 王美淇视觉系菜品设计达人，擅长清新自然的家宴料理。老人家都说要贴秋膘，这..

结婚50周年叫“金婚”，60周年叫“钻石婚”，80周年叫什么？有人说叫“橡树婚”，因橡树象征婚姻的稳固长久；有人说叫“化石婚”，因化石意味着夫妻硬朗长寿……出这道难题的是甘肃省平凉市的一对百岁夫妻。户籍信息显示，丈夫杜继儒生于1909年7月14日，现已105岁；妻子陈根娥生于..

●李雪梅40岁，吃素10年，自然之友素食环保小组负责人。该环保小组成员包括医生、老师、学生、白领，文化程度普遍较高。●“自然之友”成立于1994年3月31日，会址设在北京，是中国最早在民政部门注册成立的民间环保组织之一。自然之友广州小组成立于2003年，是非赢利公益团体。宠..

素食，不等于素斋，并不为佛教所独有，但中国的素食文化与佛门更为亲近确有其渊源。世易时移，素食文化在社会发展中历经流变，并日趋成为时尚。值得关注的是，“新素食”与佛教文化仍然有着难以割舍的“缘”。印度的僧人不是素食者，来到中国弘法的印度高僧自然也是非素食者。所以..

健康是生命的泉源，有了健康，才能开创一切。假设用数字表示，健康就是"1"，学业、事业、生活、财富、艺术……等就是"1"后面加上的"0 "。如果说徒然拥有许多"0 "，却没有"1"，那么一切都是枉然。所谓的健康，不仅代表身体（Body）层面，更应拓展至心理（Mind）及灵性（Spirits）更..

这些用素食材成就的佳肴，就好像一幅精美的图画，令人不忍下箸；虽然没有撩拨得人心猿意马的肉香，但那淡淡的清香竟然让人如此“净心”，这就是当下新潮的素食美味，尊重食物的本原，将自然界的一切可食植物，用最先进的烹饪工具，以最美的形态，用最契合的器皿，勾勒出视味觉盛宴..

“民以食为天！”吃，是人生非常重要的事。在吃的文化里，尤以“素食文化”别具一格。素食本为儒家所提倡，所谓“见其生，不忍见其死；闻其声，不忍食其肉，是以君子远庖厨也”。佛教也提倡素食，但佛教本来不是在形式上的素食，例如原始佛教的托钵生活，在乞食时，不拣精粗，不忌..