全国酵素行业专家委员会对酵素进行了科学定义：酵素是以植物、菌类经微生物发酵制得的含有特定活性成分的产品。

含有有机酸、多肽、寡糖、维生素、黄酮、氨基酸、天然抗生素、矿物元素、抗氧化物等已知的特定活性成分。

现代人所摄取的食物，酵素营养普遍不足，这是现代人多病、成人病充斥的原因。

酵素有太多太多好处，在小编看来，它就是我们身体里的沟通桥梁，和平使者，清道夫，它不治一病，却能调万病，让我们带着信心和欢喜心一边体验一边去发现它的种种好处。

酵素含有多种植物浓缩之精华，清肝明目，有效缓解眼睛干涩与视觉疲劳。适合易上火，用眼多的人群。天天看电脑的办公室白领特别需要，尤其是没日没夜操劳的媒体人。

排毒养颜，通血脉！

肝是人体最大的解毒器官，肝血不足，肝脏的解毒能力就降低，脸上就容易频繁长痘长斑。

酵素有双向调节人体代谢功能，进入体内后，能提高聚合酶的活性，迅速分解体内代谢垃圾和代谢毒素，通畅血脉、改善人体内环境，排出毒素。

淡斑抗皱，抗衰老！

随着年龄的增长和所处环境，人体会产生大量的自由基，造成代谢紊乱，使得体内的褐色素生成沉积在心、肝、脾、肺、肾、脑和血管细胞和皮肤细胞中，形成色斑、黄褐斑、蝴蝶斑及老年斑。酵素能分解褐色素，保护腑脏器官，起到淡化色斑的作用。

一直以来酵素素有“口服的化妆品”之称，它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，使肌肤更年轻、更有活力，更能补充营养及消除体内有害的自由基。

酵素是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤，如果用酵素再加以保护，则大约有 85% 的皮肤细胞可以幸免于难。

酵素是目前天然、有效的美容养颜抗衰老的食品之一，被广大女性誉为“女性美容圣品”、“天然排毒抗衰老神器”。

皮肤光滑，抗氧化！

深藏在我们体内的血管，一旦开始“老化”，就可能导致全身各个系统和脏器随之衰退。血管一老，全身都跟着老了！如能提高机体自身对自由基的清除能力，就能达到抗氧化延缓衰老的作用。

酵素具有较强的抗自由基氧化作用，长期服用酵素抗衰老的表现在于肌肉饱满紧实，头发浓密光泽，皮肤洁润无斑，睡眠好，精力充沛，容光焕发。酵素，爱美的女人少不了！

酵素适合哪些人群

1、有便秘困扰的人

便秘大多人都曾遭遇过，主要是指排便次数减少、粪便干结、排便困难等。而酵素有很好地促进肠胃蠕动，加快消化吸收的功能，因此，服用酵素可以改善便秘症状。

2、生活不规律的人

生活作息及饮食不规律，经常熬夜、暴饮暴食等，导致内分泌失调，以及肠道阻塞，长期这样肠胃受不了的。而酵素富含膳食纤维、维生素以及各种矿物质等，可以很好地改善肠道环境。

而且，补充酵素可直接到达肠道，能为肠内有益菌的繁殖提供良好的环境和营养，抑制肠内有害菌增长和毒素的形成，并制造出大量酵素，净化全身的血液，提高身体免疫力。

3、亚健康者

现代社会75%的人群都有亚健康症状，经过长时间的积累就会爆发病症，他们极易感到疲劳。而吃酵素则可对此进行全面调理，改善内分泌，净化血液等。

4、久坐的上班族

上班族长期久坐，运动又很少，难免免疫力低下和内分泌失调。这时候白领们一定要注意多多补充酵素。

5、经期女性

女性容易出现月经痛、月经障碍、妇科等诸多问题吗，其中最大的原因之一就是患酸性体质症状。而服用酵素则可使人体血液呈弱碱性，缓解酸性体质，对解决女性各种问题有很好的疗效。

不过，有一点要注意，由于酵素的活化作用会使子宫强化，出现月经期间排血量增加，但是一段时间后此现象就会消失，不用担心。经常喝酵素，可以预防经期问题和妇科障碍等。

6、三高人群

现代社会多发的高血压、高血脂、高血糖都与血淤有关，酵素被誉为“血管清道夫”，长期服用酵素可软化血管、促进血液健康，有效预防各种心脑血管疾病。

7、皮肤色斑长痘者

色斑或皮肤长痘等肌肤问题大多是内分泌失调还有体内宿便堆积，而产生的毒素导致的。而服用酵素可以很好地改变内分泌失调及便秘状况。

8、应酬多的工作狗

现在这个社会可谓是酒桌上的社会，在外工作难免有大大小小的应酬，酒醉是某些人的常态，长期醉酒可是不好的。这时可以选择喝酵素来解酒和预防醉酒。因为酵素可以有效分解血液中的酒精。小编提醒：酵素虽好，购买酵素一定要记得仔细甄别，有保障的品质酵素才能健康绽放年轻美！