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那些菜根菜叶被你丢掉了?每天吃一把,治感冒、降血糖、清火除湿~

轻蔬食2022-04-21 23:20
简介 菜根菜叶你都扔掉了?简直亏大了!你丢掉的可是宝贝,好吃又有营养!冬 瓜 瓤平时吃冬瓜我们顺手一掏就把它扔掉了,其实冬瓜瓤不仅可以吃,还有很好的去水肿、祛湿的功效..

菜根菜叶你都扔掉了?

简直亏大了!

你丢掉的可是宝贝,

好吃又有营养!

冬 瓜 瓤


平时吃冬瓜我们顺手一掏就把它扔掉了,其实冬瓜瓤不仅可以吃,还有很好的去水肿、祛湿的功效。冬瓜属于凉性,但属性相反的冬瓜瓤却可以帮助我们的身体排水,有效消除腿肿、脸肿等症状。

 做 法 

将冬瓜瓤去籽曝晒至干,每日以冬瓜瓤加水煎煮约30分钟即可。煮好后当水来喝,还十分解渴。

冬 瓜 籽


冬瓜籽也常常难逃被丢弃的命运。小小的冬瓜籽可以帮助我们排出人体多余的水分,除湿气的效果棒棒哒。

 做 法 

取一把冬瓜籽打碎,加水煮20分钟,可以加入冰糖,当茶水来喝就好了。


苦瓜籽


苦瓜味道苦涩,但苦瓜籽却有甜味,一般来说,吃苦瓜籽能起到很好的降血糖作用,小孩子常吃苦瓜籽还能缓解尿床的症状。

  做 法 

选择新鲜的苦瓜,生吃苦瓜内部白嫩色的籽。如果苦瓜籽表层已经变成成熟的红色,则不要再次食用。

花 椒 籽


花椒籽的壳内黑色的颗粒,通常会把它挑拣出来扔掉。但很多人不知道花椒籽有着比花椒还强的祛湿功效。如果你现在正好有哮喘和慢性咳嗽的现象,可以多吃点花椒籽。


 做 法 

炖汤的时候可以加入一把花椒籽,入汤里味道更好,而且能有效发挥花椒籽的作用。用花椒籽煮水泡脚,也可以去寒湿。


丝 瓜 皮


炒菜时被削掉的丝瓜皮对女性来说,可是纯天然的祛痘神器,清热解毒的丝瓜皮,祛痘效果十分明显。

 做 法 

把丝瓜皮刮成薄片,敷在痘痘上,可以及时排除痘痘里的毒素。如果用丝瓜皮煮水来喝,效果也是杠杠滴。当然来,内服外敷的祛痘效果更佳。

丝 瓜 络


长干了的老丝瓜,也就是我们经常用来洗碗的丝瓜络,可以很好地通络脉,清除脉络的淤阻,还能有效治疗通风症状,缓解关节肿痛。

 做 法  

把丝瓜络切碎,用冷水下锅,煮开后再煮一个小时,喝水即可。

葱 根


大家通常对葱的处理都是“掐头去尾”,只吃葱白,结果把非常珍贵的葱根都给浪费了。葱根具有抗氧化、杀菌的特性,能有效预防肠道、呼吸道感染,感冒、肌肉酸痛等症状也可以缓解哦。

 做 法 

葱根泡水洗净之后,可以和鲈鱼一起熬汤。先将葱根在煮开的水中煮5分钟,再加入鲈鱼块和姜丝,用小火一起炖煮10分钟,鲈鱼的鲜美和葱根的清香会结合得刚刚好!

香 菜 根


最近天气多变,像乐姐一样感冒的人肯定不少吧?感冒过后都会有积痰,乐姐最近用香菜根调理,很快嗓子就好多了~

 做 法 

香菜根洗净以后,用香菜根煮水喝,能够有效缓解咽喉的疼痛和异物堵塞,还你一个健康的好身体!

芹 菜 根


不少人下巴长痘痘,是体内有肾毒的表现。不妨把平时扔掉的芹菜根收起来吃,可以很好地帮助我们的肾脏排毒,芹菜根越往根部走,药性越好。

 做 法 

把芹菜根泡在面粉水里,洗干净后用盐腌制十分钟,再依个人喜好添加调味品凉拌食用。鲜嫩的芹菜根,不仅有芹菜的香味,还能治疗慢性的小咳嗽哦!

茄 蒂


茄蒂,也就是我们常说的茄子把,又老又硬的茄蒂常被人丢弃,但小小的它不仅富含维生素,而且还有化湿毒的作用,平时多吃茄蒂可以有效预防口腔溃疡。

 做 法 

把中间硬杆剥下来,留下瓣状的部分食用。煮、蒸、炒都可以制作。搭配尖椒、青椒都有不错的口感。鉴于茄蒂比较硬,建议烹饪时间长一些哦。

菠 菜 根


富含维生素和膳食纤维的菠菜根被我们扔掉真的很可惜!它不仅可以防止皮肤和内脏出血,还能帮助我们排毒养颜。

 做 法 

由于菠菜根比较硬,洗净之后需要煮久一点才可以食用。整棵菠菜一起煮的时候,用手抓着菠菜先将根部煮上40秒,再将手放开,整棵浸在沸水里。下次做饭就别再扔菠菜根啦!

平常被我们丢掉的垃圾,

竟然都是宝,

别再浪费啦

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