俗话说民以食为天，食物是人赖以生存的物质基础，自从人类走出蛮荒，素食就一直围绕着正心修德和有益健康的话题。从古至今，人们一直坚信素食养生，有益健康。据《黄帝内经》中就有五谷为养，五果为助，五菜为充的记载，素食的发展日渐在人们生活中占有不可估量的位置。

以素养生，最直接的方式就是吃素食，现代人生活越来越好，大鱼大肉的时代已经过去，美国饮食协会(ADA)认为，适当调配的素食有益于健康，有足够的营养，而且有益于预防和治疗某些疾病。素食与减少某些慢性疾病的危险性及其症状之间存在正相关关系，例如此类慢性病：肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和某些癌症，同时能有效激发人体细胞活力，滋养生命活性机能，改善各项生理机能，以达到素养生命的目的。

根据营养学家研究，素食者比非素食者更能长命，巴基斯坦北部的浑匝人和墨西哥中部的印第安人，都是原始的素食主义民族，平均寿命极高。令人称羡佛教的僧、基督教复临安息日会教友，也因素食而享高寿。此外，选择素食，有助于降低胆固醇含量，减少患癌症机会，减少对肾脏的负担，例如如果血液中胆固醇含量太多，则往往会造成血管阻塞，会成为高血压，心脏病等病症的主因，吃素食能很好的预防这一类疾病，并对减肥瘦身也有一定的帮助。

并且随着现如今全球气候的变化，生态环境的改变，选择素食有利于保护生物的多样性，世界自然基金会宣称，不断增加的非法贸易威胁着非洲及亚洲大象、犀牛及老虎的生存，每年被捕杀的野生动物数以千万计，野生动物日益减少，很重要的一个原因就是人类的需求。提倡素食文化可以减少对动物的伤害，保护动物的多样性。联合国粮食及农业组织称，由于人类对肉类和奶类的需求不断上升，牲畜饲养业快速发展，牲畜产生的温室气体已经超过了汽车。全球变暖，恶劣天气加剧，让我们正处在一场大灾难的边缘。面对灾难，倡导素食文化减少吃肉，这无异于为减轻全球气候变暖做贡献。

这就如同和十素养提倡的素养理念一样，素养缔造生命价值，系统成就财富巅峰。以181素养全食棒，素养生命;以和十课程，素养心灵。素养棒，源自种子的秘密，甄选181种高品质原料，采用各类素食谷物果蔬、菌藻、益生花朵等，科学搭配，全面均衡营养，平衡素养，滋养身体各项机能;用和十课程，激发生命源动力，让你的人生绽放无限魅力。

打赏 点赞