# 裴丽萨 #

【10年植物饮食推广践行者】

【艺蔬家全国联盟成员】

丽萨出生在德国，父母亲戚也都是德国人，但是她却一直说：我感觉自己是中国人。

在还没来到中国之前，她找了很多很多关于中国的书籍、电影、电视剧来进行了解，只要跟中国有关的都能吸引她的注意力。

她说：平时看到西方人其实有点距离感，而跟中国人在一起却很有亲切感。中国这两个字对她来说有一种“回家”的感觉。

2014年她第一次正式来到中国，在人民大学附属中学上中文课。

来中国之后她经常被问的一个问题就是：你觉得德国和中国文化差异最大的一点是什么？
而她的回答颇有哲理：我这几年最大的感受是“人有南北，佛性本无南北”。

虽然外表不同，语言不同，表面上人与人，人与动物之间很多区别，但本性都是一样的。

平时丽萨非常喜欢看经典，她总说古典圣贤留下来的经典里有很多智慧。不过她也意识到智慧不是大脑学习多少道理，而是我们在生活里落实了之后的心灵提升。

因为爱中国，而且她也对生命的意义有很多思考，于是丽萨申请了中国人民大学哲学专业的研究生，现在在读三年级。

对丽萨来说，哲学本身离不开生活，一日三餐中都有哲学。比如，我吃的饭从哪里来？吃饭与我自己生命又什么关系？
这些都是值得思考的问题。

说到吃饭这个问题，其实丽萨小时候无肉不欢，也从未考虑过吃的食物背后的故事。

直到2012年，读高中的她看了一个关于畜牧业的视频，才发现自己吃的肉原来来自跟人一样有感情有家人的动物。

因为感受到动物们的痛苦，于是她开始植物饮食。她的父母也非常支持她植物饮食，这在丽萨看来是中西方最大的不同。

在中国说到植物饮食很多人问会不会营养不足，其实在西方大多数人都认同植物饮食很健康这一理念。

虽然现在西方，纯植物产品很发达，不过丽萨觉得来到中国才是来到植物饮食者的天堂。

中国的植物饮食实在太丰富了，有那么多的蔬菜，水果，各种五谷杂粮，还有很多豆制品。在这里吃素太幸福了。

左图植物饮食前 中间植物饮食中 右图坚持10年后的裴丽萨

不仅身体改变了，她的内心、情绪和心态也都有所改善。而她也将这归功于植物饮食的生活方式。

2018年03月07日，丽萨遇到一位对她很有启发性的朋友，了解到真正的健康需要身心灵合一。

于是她开始开始纯净素的饮食方式，即无动物制品、无蛋奶、无五辛、无酒精。以前丽萨总是想改变别人，没有意识到自己其实也还有很多需要改变的地方。

而纯净素后，她真正了解到想改变世界需要从改变自己的心开始，因为一切问题的根源都在人的心。

纯净素只是一个基础，一个起点。

丽萨制作的美食

有一句话是说“you are what you eat。”（人如其食）。
丽萨分享一段她很喜欢的一段话：
“干净整洁的环境会让身体感觉舒服，心住在身体这所房子里，亦需要干净整洁。从植物饮食开始，清扫身体这所房子吧。“