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食物中毒如何学会自救

素食健康2024-07-03 05:44
简介背景:卫生部2006年全国食物中毒报告公示,全国全年发生食物中毒报告596起,中毒18063人,死亡196人。在农村地区、集体食堂、学生中发生起数和中毒人数较多。据报道,很多..

背景:卫生部2006年全国食物中毒报告公示,全国全年发生食物中毒报告596起,中毒18063人,死亡196人。在农村地区、集体食堂、学生中发生起数和中毒人数较多。

据报道,很多食物中毒的患者不能发现自己的中毒症状,往往在送到医院的时候,症状已经非常严重,因此,食物中毒后早期的发现和处理特别重要。

解放军总医院附属第一医院急救科主任何忠杰提示,食物中毒后第一反应往往是腹部的不适,中毒者首先会感觉到腹胀,一些患者还会腹痛,个别的还会发生急性腹泻。

与腹部不适伴发的还有恶心,随后会发生呕吐的情况。

食物中毒自我急救的最常用办法就是催吐。对中毒不久而无明显呕吐者,喝浓食盐水或生姜水是催吐的常规办法,如果还不能吐的话,可用手指或筷子等直接刺激咽喉引吐。但因食物中毒导致昏迷的时候,不宜进行人为催吐,否则容易引起窒息。

当然,这种紧急处理并不是治疗食物中毒的最好办法,只是为治疗急性食物中毒争取时间,在紧急处理后,患者应该马上进入医院进行治疗。同时注意要保留导致中毒的食物,以便医生确定中毒物质。

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