五月祛湿汤，助你排出湿气！
简介 湿在中医里又叫“ 阴邪”，而脾为至阴之脏，喜燥恶湿。如果湿气过盛，就容易损伤脾脏。同时，脾主运化水液，它的特点是阳气易衰，阴气易盛，湿邪侵犯人体后最易伤害脾阳，..
湿在中医里又叫“ 阴邪”，而脾为至阴之脏，喜燥恶湿。如果湿气过盛，就容易损伤脾脏。同时，脾主运化水液，它的特点是阳气易衰，阴气易盛，湿邪侵犯人体后最易伤害脾阳，而脾阳的虚弱也进一步助长了湿邪的侵入。最近很多地方阴雨连连，人体湿气重，稍不留心人体健康就会出现问题。小编认为非常有必要饮一些去湿气的汤水，排除湿气。
原料：牛大力100克，草龟500克，猪肉200克，土茯苓250克，红枣6个。做法：把牛大力、草龟、猪肉、土茯苓、红枣一路放到砂煲内熬3至4个小时即可。原料：猪小肚5个,蜜枣2个, 半斤猪骨, 薏米, 芡实做法：猪小肚用盐揉洗干净，加薏米，蜜枣，猪骨同猪小肚一起煲1个半小时。功效：生薏米煮汤服食，利于去湿除风；用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用！原料：淮山（干品）10克，土茯苓10克，溪黄草10克，猪胰（猪横脷）300克，净水适量。做法：淮山、土茯苓、溪黄草、猪横脷洗净一同放进砂煲中，加适量净水煲开，然后转小火煲1小时即可饮用。做法：将所有食材都浸泡1个钟；土茯苓买嘅时候叫档主帮你削皮，再翻屋企自己切片,然后用水泡一个钟(用温水）；猪骨过热水；等锅嘅水滚咗，再将所有嘅材料倒进去就煲1.5小时基本都可以啦。功效：土茯苓为清热类中药，能除湿、解毒、通利关节；赤小豆食药兼之，能健脾祛湿、利水消脓，两者均性平味甘、淡。眉豆係广东民间祛湿、消脚气嘅补益豆类，醇香可口，合而煲鲫鱼，清润可口，能祛湿除困、利水且又滋补平和，係时下有益嘅汤饮，且男女老少宜。做法：把蜜枣一开二，更容易出味；将绵茵陈倒入清水里，浸泡片刻。再洗干净附着喺里面嘅沙，重复洗两至三次；把劏好嘅鲫鱼洗净，用刀将腹部内侧嘅黑膜（黑膜係鲫鱼长期吸入受污染嘅唔干净水，储存喺体内嘅毒素）刮净，由于绵茵陈带有特殊香气能盖住鲫鱼嘅鱼腥味。所以可以免去煎鱼嘅一步。将清理干净嘅鲫鱼放置一边滤干水分；根据人数同饮汤量嘅需求，加入适量嘅清水；将蜜枣、绵茵陈、鲫鱼放入锅里。武火煮15分钟；煮滚后，转文火煲1小时左右即可。功效：绵茵陈鲫鱼汤係春季常喝的一款祛湿保健汤水，健康美味又排毒。值得推荐给大家。原料：眉豆、黄豆各50克，鲩鱼骨500克，陈皮1／3个，猪瘦肉50克，生姜4片做法：瘦肉放入锅中飞水, 豌鱼骨放入锅中煎至金黄色后倒入水滚至白色功效：眉豆系广东特产，係广东民间十分喜爱嘅一种入汤后尤为绵滑糯香的豆类，具有祛湿、健脾、补益的功效。黄豆被称为＂营养之花＂、＂豆中之王＂、＂田中之肉＂，中医认为它有宽中益气、利大肠、清热解毒、利水消肿之功。