宴席类
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文章红油上汤娃娃菜
材料：娃娃菜、素火腿、素高汤粉(或者蘑菇精)、红油(喜欢吃辣者，可以用辣红油)、盐 做法：1、将娃娃菜洗净，从底部用刀横竖各划一刀(十字状)，划的时候不要完全划开，要连着一点，为了呆会儿煮的时候为了美观更容易成型，不会散掉。蒜头也切成蒜茸，素火腿切成丝备用。2、烧一锅..
2023-06-25 05:34阅读原文>> -
文章松茸炒牛柳
材料：松茸、杏鲍菇、素牛肉片、（或大豆蛋白素肉大片）青红椒 适量调料：太白粉、素高汤、素蚝油、蘑菇精、盐做法：１、素肉片泡发好，用少许太白粉、蘑菇精、盐，腌捏一下，入锅过油后捞起沥干。松茸切片、杏鲍菇、青红椒切片备用；2、锅底抹油，烧至微热，摆进松茸片烘软至闻到..
2023-06-25 05:30阅读原文>>
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