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菌菇素煲
简介材料：黑木耳，龙口粉丝，油豆腐3个，蘑菇3个，西兰花，秀珍菇，白玉菇，胡萝卜，盐做法：1。黑木耳提前泡发，洗净。2。各类菌菇和蔬菜洗净，切下。3。粉丝泡软。4。热锅下..
材料：
黑木耳，龙口粉丝，油豆腐3个，蘑菇3个，西兰花，秀珍菇，白玉菇，胡萝卜，盐
做法：
1。黑木耳提前泡发，洗净。
2。各类菌菇和蔬菜洗净，切下。
3。粉丝泡软。
4。热锅下油，将除了西兰花以外的材料先炒下，我觉得这样更香一些。也可以更偷懒，那就省略这一步。
5。转移入砂锅中，加适量水，加入黑木耳。
6。盖上盖子，煮开。
7。转小火，加入粉丝和西兰花，加适量盐，继续煲两三分钟，粉丝软了就直接上桌。