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干烘土豆片

烧菜类2023-06-29 05:45
简介 主料:土豆 两颗)、香菜 、青椒 各一颗,红辣椒三颗 辅料:豆瓣酱 、生抽 、盐 适量厨具砂锅、不粘锅、平底锅、炒锅分类夏季菜谱 热菜 自制食材 泡酱腌菜 小吃 冬季菜谱 ..

  

主料:土豆 两颗)、香菜 、青椒 各一颗,红辣椒三颗

辅料:豆瓣酱 、生抽 、盐 适量

厨具砂锅、不粘锅、平底锅、炒锅分类夏季菜谱 热菜 自制食材 泡酱腌菜 小吃 冬季菜谱 微辣 烧 半小时 简单难度

做法:

1、将土豆切成片放进清水里浸泡,青椒切成小段备用。

  2、香菜切小段备用。辣椒切小段备用。

  3、将土豆沥干水分,锅中倒入花生油,比平时炒菜多一倍,放入锅中煸炒土豆,变色时取出。

  4、锅中留些底油,倒入红辣椒和豆瓣酱翻炒出香味,之后再加入青椒和香菜,怕粘锅就加一点生抽。

  5、最后放入土豆片翻炒,加入盐,片刻后即可出锅食用。

更新于:2023-06-29 05:45

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