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竹笋汤

汤羹类2024-06-29 11:50
简介材料:麻竹笋调味料:盐、糖(糖跟盐等比例)、香菇 作法1、像刀削麵一像的削笋子,如果对刀法有自信的朋友,连砧板都不用拿出来,直接削入水中即可2、处理好了,开火盖上盖..

材料:麻竹笋

调味料:盐、糖(糖跟盐等比例)、香菇

作法  

1、像刀削麵一像的削笋子,如果对刀法有自信的朋友,连砧板都不用拿出来,直接削入水中即可

2、处理好了,开火盖上盖子,等煮沸后转小火再煮50-60分鐘即可

3、笋子煮透了,整个汤会呈现淡黄色,再放入盐巴、糖、香菇粉调味,连油都不用放,很好喝的竹笋汤就完成拉

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