首页 内容 正文

使用抽油烟机时注意几点

素食资讯2024-06-17 05:10
简介最近,互联网转载了一则新闻:瑞士国家实验室家电用电磁辐射测试报告称,厨房的抽油烟机所释放出来的辐射是移动电话的300倍,也就是说,如果在抽油烟机前炒菜1分钟,相当于..

最近,互联网转载了一则新闻:瑞士国家实验室家电用电磁辐射测试报告称,厨房的抽油烟机所释放出来的辐射是移动电话的300倍,也就是说,如果在抽油烟机前炒菜1分钟,相当于打手机300分钟。

在各种有关抽油烟机辐射的报道中,记者发现,一份财经类媒体介绍无烟炒锅的文章,是抽油烟机辐射论的出处。文中说,如果要用了那种无烟炒锅,就不再需要抽油烟机,更不必受到辐射的危害。网上有关新闻还说,抽油烟机的电路能吸引带辐射的氡气颗粒,而氡气能导致40多种癌症。凡是有电能的物质都会释放电磁波,电磁波的伤害是有累积作用的,一旦入侵人体,会持续地潜伏在机体组织里,等待诱发癌症的时机到来,便将累积已久的毒素爆发出来!

国家家用电器质量监督检验中心一位部门负责人曲先生告诉记者:家电电磁辐射不在国家强制检测的范围,同时也很少有企业到他们这主动要求检测,他们对电磁辐射对人的健康影响也没有做过多少研究,对此不便发表评论。但当问及国际上对电磁检测是否重视,他肯定地告诉记者,电磁辐射对人健康的影响是当前国际上热门的课题,近几年很多外国官方机构都在进行这方面的研究。

北京劳动保护研究所负责人黄久生先生告诉记者:普通电器利用电机发电,它的频段一般维持在50赫兹左右,最多也不会超过5000赫兹,这部分家电电磁波很难能辐射出来。但我们并不排除那些耗电量很大的电器,它们或许是采用电频技术,其瞬间可能成百上千兆的电磁场,由此可能产生电磁辐射。此类家电在生活中最常见的就是空调,但现在很多空调都采用了变频技术,因此并不是它时刻都可能产生巨大的电磁辐射,只要人不长时间靠近家电,电磁辐射并不可能对人造成直接的影响。但抽油烟机的辐射是否百倍于手机,他认为不排除特殊类型的抽油烟机,但普通家用抽油烟机的频段不足以产生辐射,对于这个消息不应该如此耸人听闻。

中国疾病控制中心环境与健康相关产品安全研究所曹研究员介绍,他们已经开展了电磁辐射对人中枢神经、神经系统、免疫功能、生殖系统、眼睛及肿瘤关系的研究。他们在曾经开展的手机与人体健康的研究课题中,得到的结论是:手机辐射对人的健康没有过多影响。因为抽油烟机辐射理论中提到了氡气,为此记者采访了研究该问题的我国权威专家、中国疾病控制中心辐射防护与核安全研究所尚兵研究员,尚兵研究员认为:大家不必对氡如此恐慌,氡作为惰性气体,在日常环境下空气中浓度很低,更不会和别的物质轻易发生化学反应,就算抽油烟机通过电磁场吸引大量的氡粒子也不必惊慌,因为油烟本身就可以吸附氡气而随之排放,根本构不成氡辐射的危险。对于氡气能引发四十种癌症的言论,她说,现在国际上的科学的结论只证明了氡气会引发肺癌,但这些病例都是来自特殊的自然环境下,在日常生活中并不多见,其他种癌症的说法更是没有根据。

虽然抽油烟机有辐射的说法基本被专家否定,然而我们却不能忽视厨房油烟的危害。厨房燃气燃烧过程中,氮氧化物的生成量会骤增,产生大量的有害物质,人吸入以后会导致肺部病变,出现哮喘、气管炎、肺气肿等疾病,严重者可招致肺纤维化的恶果。专家建议我们要改变烹饪习惯,不要使油温过热,油温以不超过200℃油锅冒烟为极限,同时一定要做好厨房的通风换气,在烹饪过程中要始终打开抽油烟机。

上一篇:西瓜冰镇后营养会变差

下一篇:真唯识量与禅宗

评论问答