原料：尖椒、冻豆腐

做法：

1. 把尖椒洗净，切成小圆圈；冻豆腐解冻后切成很小的丁。

2. 热锅凉油，先炒尖椒，加生抽提味，再放入冻豆腐丁炒透，加点水和盐略煮一会儿即可。