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环烯醚萜：抵御AGEs的天然卫士

诺丽果酵素2022-10-09 17:51

简介环烯醚萜又称为虹甙，是植物的有效成分之一，也是植物用于保护自身免受外界环境侵害的一类防御物质，它具有广泛的生物活性（对人体有益的活性称为生物活性）。环烯醚萜通常..

环烯醚萜又称为虹甙，是植物的有效成分之一，也是植物用于保护自身免受外界环境侵害的一类防御物质，它具有广泛的生物活性（对人体有益的活性称为生物活性）。

环烯醚萜通常只存在于中草药中，如龙胆、地黄、马钱子、车前草、白花蛇舌草等。但许多中草药除了含有环烯醚萜，还含有诸多有毒物质，因此想要通过服用中草药补充环烯醚萜并不现实，很容易产生毒副作用和后遗症。

而环烯醚萜在水果中又非常罕见，大部分水果中并不含有环烯醚萜，或是含量很少。因此，对于人类来说，环烯醚萜是一类极为珍贵却不易补充的植物营养素。

环烯醚萜的作用有很多，但环烯醚萜被众人知晓，还要得益于越来越多人对“抗糖”概念的了解。

随着年龄增长，人的新陈代谢减慢，体内没有足够的能量消耗代谢掉多余的糖，会在血液中游离，和蛋白质或脂类分子发生一连串反应，产生一种叫晚期糖基化终末产物（AGEs）的物质。AGEs不仅会促使人的皮肤暗黄、松弛、有皱纹，它还会慢慢侵蚀人体的健康细胞、器官，加速其提早衰退。

而环烯醚萜能大幅度降低AGEs的形成，协助减少AGEs对机体的损伤，也因此环烯醚萜成为目前市面上广受认可的抗糖成分，被称为“抵御AGEs的天然卫士”。

那么，你知道环烯醚萜是如何抵御AGEs的吗？其实，环烯醚萜抵御AGEs的方式主要有两种：

针对体内已经存在的AGEs，环烯醚萜可以增加抵御AGEs相关细胞的活性，从而帮助减少已经生成的AGEs。

作为一种强大的抗自由基物质，环烯醚萜可以降低血液中的自由基含量。降低血液中自由基含量有何作用呢？

因此，降低血液中自由基含量，可以有效预防和降低AGEs的形成，减少AGEs对人体的损害。

参考资料：

1. 刘净, 梁敬钰, 谢韬.环烯醚萜类化合物近年研究进展[J] .海峡药学, 2004 , 16(1):14 -19

2. 余鸽，龙凤来，黄时伟.环烯醚萜药理作用研究进展[J] .陕西林业科技，2009 , (2) :69～73

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