主料： 白菜心300 克 木耳 100克 粉条 50克

辅料： 葱5克 姜 3克 盐 1勺 味精1/2勺 酱油 1勺 油50克 白菜木耳炒粉条做法

1.木耳泡发、洗净撕成小朵备用、白菜切片、粉条泡软。

2.热锅倒油，放入葱、姜、白菜翻炒2分钟，放盐继续翻炒

3.放入酱油、木耳继续翻炒

4.放入粉条翻炒一下，因为白菜会出水，所以可以不用加水，稍微炖煮一会，至粉条熟了没有硬心即可放入盐、味精出锅啦。

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