根据《现代因果实录二》妙法老和尚开示，五辛是指：葱、大蒜、小蒜、韭菜、洋葱。祥见下文：

《楞严经》教诲

阿难!一切众生食甘故生，食毒故死。是诸众生，求三摩地，当断世间五种辛菜(包括葱、大蒜、小蒜、韭菜、洋葱等)。是五种辛，熟食发淫，生啖增恚。如是世界食辛之人，纵能宣说十二部经，十方天仙嫌其臭秽，咸皆远离。诸饿鬼等，因彼食次，舐其唇吻，常与鬼住，福德日销，长无利益。是食辛人修三摩地，菩萨天仙，十方善神，不来守护。大力魔王，得其方便。现作佛身，来为说法，非毁禁戒，赞淫怒痴。命终自为魔王眷属，受魔福尽，堕无间狱。阿难。修菩提者，永断五辛。是则名为第一增进修行渐次。

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