首页 内容 正文

你喝过吗?这杯妙高山的乌龙茶,有“禅味”...

行业资讯2024-07-09 10:11
简介走进妙高山佛国寺,一股清凉扑面而来。碧空下,雾海涌动,峰峦间,花草悠然。寺院殿前宇后的茶树,宛如油画,铺陈在半坡山麓。远眺大海,你可能会与佛法擦肩,但绝对不会错..

走进妙高山佛国寺,一股清凉扑面而来。碧空下,雾海涌动,峰峦间,花草悠然。

寺院殿前宇后的茶树,宛如油画,铺陈在半坡山麓。远眺大海,你可能会与佛法擦肩,但绝对不会错过美景。

那里是田园牧歌,也是净土一方,那里有佛菩萨,也有漫山遍野的芬芳。

清明刚过,茶树上的芽尖儿,收到了信号,纷纷冒头。

一夜之间,一枚枚含苞的鹅黄,像一轴轴袖珍的书卷,静立在枝头,等待人们的采撷和解读。正应春茶时节,茶园失掉往日的冷清,突然热闹起来。

采收、萎凋、摇青、揉捻、发酵、炙炒、烘焙、品评,这一道道工序,在寺院的禅茶工作室,有条不紊地进行着。

法师居士齐上阵,以传统为信仰,全程纯手工操作,只为每一炉茶,都能呈现出最原始的状态。

雨生百谷,作为暮春的最后一个节气,谷雨承接着寒暑交替。至此以后,气温快速回暖,万物加速生长。

谷雨前后的茶青,也有特别的意义。从茶叶的生命周期来说,正逢青壮年,恰如其分的刚刚好。减一分则青涩稚嫩,加一分则老成世故。

妙高佛国

在天地时令的共同加持下,谷雨采摘烘制出的茗茶,同时具有温良去火、消炎止痛的药用功效。

妙高山海拔五百米,位于厦泉交界,风土特别,云雾缭绕,好似天上人间。环山而种的茶园不施化肥不喷农药,朴实到泥土里。

对自然虔诚的坚守,让这片茶山无论风云如何变幻,始终独葆本色。一群纯粹的人,做着一件纯粹的事。

妙高顶上有僧家,种月耕云百亩茶。

求道偶然参陆羽,闲来无事煮烟霞。

今年的谷雨乌龙,有的人喝出了淡雅,有的人喝出了爽洌。有的人咽下江南,有的人呼出星空。

来来往往的茶客,驻足竹影里,倚靠着朝阳和余晖,举手放手间他们或多或少都品出了这片山,这泡茶本然的味道:真实。

而真实往往最近禅意。譬如人生,历经波涛汹涌的激荡,归于云卷云舒的恬淡。

生命是场匆匆的旅行,旅途的终点是回家。回到铅华洗尽的从容,拥抱不垢不净的本心。

如果来到妙高山,来到佛国寺禅茶馆,端起一杯谷雨乌龙,你会发现,原来在滚烫的岁月里,光阴从来都温润沉静,只待我们停眸回观。

---《谷雨话乌龙》(作者:九号半)

厦门佛国寺

清宣统三年(1911年),祖师会机法师因常往返于妙高山的十八盘古道,感应到妙高山头有佛光闪烁,遂发愿在山上建造佛刹,弘法利生,造福民众,于是筹资建立了佛国寺。

寺院历经风雨和岁月沧桑,为了规范寺院管理、住持正法,2011年初,市佛教协会推荐鸿山寺住持法云大和尚为佛国寺住持。

住持

法云大和尚

监院

普明法师

为重兴道场、造福一方,法云大和尚依托妙高山的自然生态优势,结合鸿山寺都市型寺院的特点,提出佛国寺整体规划建设构思。

将佛国寺打造成以弘扬正信、农禅并重、休闲修行、自然放下、净化心灵为主题,以五园为特色,集佛教文化、自然生态、旅游休闲为一体的文化生态环保休闲园区。

通过禅修、朝圣、素食、旅游、茶文化、农业科普等休闲修行的方式,将鸿山寺、鸿山书院、鸿山慈善、佛国寺进行有机链接,形成岛内外呼应互补,构建一个岛内输送岛外闭环的文化综合服务平台

上一篇:优婆斯的前世今生

下一篇:吃斋食素 全家获福

评论问答