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雪柠笋丝

凉菜2024-02-10 10:11
简介主料:莴苣50g辅料:柠檬2片、麻辣汁调料:食盐少许、雪碧150毫升、白糖1茶匙、白醋1/2汤匙、植物油几滴做法:1、莴笋去皮切细丝,放入加少许植物油和盐的开水中焯水,捞出..

主料:

莴苣50g

辅料:

柠檬2片、麻辣汁

调料:

食盐少许、雪碧150毫升、白糖1茶匙、白醋1/2汤匙、植物油几滴

做法:

1、莴笋去皮切细丝,放入加少许植物油和盐的开水中焯水,捞出放凉水中过凉,控净水分备用。

2、柠檬切两个薄片,然后切成四瓣,薄荷叶洗净切细丝。

3、将笋丝、薄荷和柠檬放碗中,倒入足量的雪碧,没过笋丝。

4、加少许白糖、白醋和食盐。

5、将做好的雪柠笋丝搅拌均匀,放冰箱冷藏至冰凉即可 。

更新于:9个月前

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