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何为皈依三宝？
皈依三宝
皈依三宝是成为正信佛教徒的第一课。皈依以后，就表示自己从此信奉佛教，成为三宝佛法僧的弟子，不再信仰其他宗教。所以贩依三宝是确定信仰目标的表示。一个学佛的人，如果没有经过皈依三宝的仪式，即使上香礼拜，也只不过是一个对佛教尊重而有兴趣的人，不能算是真正的佛教徒，就好比一个学生，如果不曾办理注册手续，永远只是个旁听生罢了。世间上的金银、真珠、玛瑙称为‘宝’，那是世间财宝：而佛、法、僧是法身慧命之宝，是出世的财宝。所以，学佛修行，首先应该皈依三宝。
所谓三宝，是佛、法、僧的总称。
“佛”，是梵语“佛陀”﹝buddha﹞的简称，指证悟宇宙真理﹝自觉﹞，而又能本着无尽的慈心悲愿，以真理来教化众生﹝觉他﹞的圆满觉者。
“法”，梵语“达磨”﹝dharma﹞，有很多的意义，在这里是指佛陀所直说的真理教法，一般泛指三藏十二部经。众生依法修行，就能证得真理，得到究竟的解脱。
“僧”，是梵语“僧伽”﹝samgha﹞的简称，意译为和合众。在这里是指奉行佛法，和合共住的出家僧团。其特质有二，即“理和”与“事和”。理和，指大家所断除的烦恼，所证得的真理，都是相同不二的：事和，指身、口、意王业在事相上，共同遵守六项要点，不相违背，是建立僧团的基础。
简单的说，佛是救主，法是真理，僧是导师，三者都是令众生得度的重要因缘，缺一不可。唯有依靠佛、法、僧三者的力量，才能离苦得乐，到达自在解脱的世界。因此，佛法僧称为三宝。皈依三宝则是皈投依靠三宝，请求救护，而得解脱众苦的意思。
小知识
皈依三宝需要吃素吗？
皈依三宝并不一定要吃素，皈依只是宣誓自己终生信奉三宝，不改变信仰，与吃素没有关系。不皈依的人也可以吃素，皈依的人也可以不吃素。皈依不是受戒，所以没有戒条的约束，如果说有，也只有一条，即：我信仰佛教，永远不改变信心。所以皈依三宝不是吃素，也不是受戒，更不是出家。
皈依三宝以后可以祭拜神明、祖先吗？
皈依三宝的人仍可以敬神、祭祖。因为皈依与拜拜不同，皈依是一生的，是一种信仰；拜拜是一时的，是表示尊敬、礼貌。我们平时看到异教徒，都可以跟他握手、点头，表示礼貌，对于我们的祖先、神明，当然也可以表示尊敬，但是尊敬不同于信仰，所以皈依后不可以再迷信神明。