轻蔬食

夏末秋初，全国各地貌似都进入了一个感冒高发期。而且近期的感冒有个共同点：先从嗓子不舒服或上火的症状开始，不小心着了凉，后背发紧、手脚发冷，然后会伴有咽干、黄鼻涕、咳嗽痰多、发烧等。季节交替，为何总是容易感冒？其一，季节交替的时候，温差较大，还变化多端。其二，近..

苹果皮抗氧化苹果皮含丰富的膳食纤维，能帮助消化。苹果中将近一半的维生素C也在紧贴果皮的部位。苹果皮比果肉抗氧化性更强。梨皮清心润肺梨皮能清心润肺、降火生津。将梨皮洗净切碎，加冰糖炖水服能治咳嗽。自制泡菜时放点梨皮，能使泡菜更脆，还更美味。橘子皮开胃化痰橘皮富含..

各种各样的蔬菜中，哪种营养价值最高？你可能觉得很难比较。不过，日本最近一项研究得出结论：西兰花的平均营养价值及防病作用远超出其他蔬菜，名列第一。维生素C含量比辣椒高西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和..

江门近期蔬菜价格涨声一片，特别是春节期间，普通菜心高达17元/斤，很多人高呼吃不起。近期，蔬菜价格逐步回落，但普通菜心依旧高达八九元一斤。这么贵，让小编心里直犯嘀咕。过年期间，很多市民在家各种吃香喝辣。节后，大家都想吃点蔬菜清清肠胃。今天，小记想跟大家推荐素菜自..

素食要遵守科学的方法人类体质偏碱性，肉吃太多易使体质变酸性，而增加患病的机会，吃素有助于体质的酸碱中和。但是，吃素吃得不对同样有害无益。例如，吃了加工程序过多的加工品，不但营养素少了，其内含的化学物质及色素也会对人体造成影响;烹调时使用过量油脂，反而造成人体负..

误区一： 不吃早餐 ?有人误以为不吃早餐能减少热量的摄入，从而达到减肥的目的，殊不知不吃早餐对人体伤害极大，无益健康。 ?误区二：固定食谱?这样做固然减少了许多东西的摄入，但久而久之会使身体缺少全面的营养成份，有害无益。 ?误区三：高纤维食品的摄入 ?如果是精麦包，其中..

我们总说中老年人应该注重养生，那么到底该如何养生呢？从饮食来讲，老年人的身体各项机能都开始不如年轻时候，包括消化吸收系统，所以老人养生第一要点就是饮食清淡，所以老人养生不妨多吃素食。玉米：玉米不能算是蔬菜，因为它含有许多淀粉，热量较一般蔬菜高，因此在营养学上，..

今天胡师傅给我们做了紫山药粥。紫山药也称紫人参，又名薯蓣和长芋，属薯蓣科。紫山药的蛋白质含量和淀粉含量都很高，所以常吃紫山药有宜于皮肤保湿，还能促进细胞的新陈代谢，是餐桌佳肴。紫山药还称为紫淮山，据本草纲目药书的记载，紫山药有着很高的药用价值。,经常食用，不仅..

对于很多职场中人来说，晚餐总是吃的晚且吃的应付，而我们身体的很多疾病都和这种不良的饮食习惯有关系，如果想让自己健康吃晚餐，下面的三个要素一定要牢记。第一、晚餐要早吃晚餐早吃是医学专家向人们推荐的保健良策。有关研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。在晚..

如果你想尝试一下素食这种健康的生活方式，但是又不想勉强自己，建议你循序渐进。一、先减少肉类消费，增加蔬果进食量，或放弃陆地肉类，做个“半素食者”。二、要注意少食多餐，这样会使胃部容量渐渐减少，胃部无须一次消化大量及种类众多、性质迥异的食物，患上胃病的机会较少，..