轻蔬食

提起618，人们联想到的更多是由京东带火的电商促销日。但其实618还有一个标签，即“世界可持续美食烹调日”。世界可持续美食烹调日是由联合国大会于2016年决议提出的，决议认为美食烹调是世界自然和文化多样性的相关文化表现形式，而所有文化和文明都需要推动可持续发展，由此将每..

中国作为一个多民族国家，每个民族形成了自身独特的食物结构、营养观念、口味偏好、风俗传统等，并由构成了一个相对稳定的地方可持续食物系统。然而在高度全球化的今天，我们的食物结构和品类越来越趋同，越来越跨越国界和民族，在不断与传统脱节，失去独特性的同时，也破坏了本地..

改变世界的方法有很多，设计，是其中一种。不信你看四周，几乎一切都是由人设计而成：你穿的衣服，你坐的椅子，你住的房子。不只物理世界，生活中的体验也都经人设计，比如点餐和取餐的方式，和亲朋好友联络的通信系统。设计影响着产品从制造到使用的方方面面。就拿外卖的塑料勺..

#林肯肯 #【植物饮食推广践行者】【艺蔬家全国联盟成员】林肯肯,原名：林贻存，出生于1987年，多年的植物饮食者，著名灵性修行画家，崇尚真善美，乐于助人和收养流浪小动物，向善让他的绘画梦想成为“速度与激情”……不画画的时候，林肯肯最喜欢给自己做一顿素食豪华大餐，哪怕..

12看故事，知良食此文为良食独家原创系列文章之一，观察食物体系，提升食物素养，探索可持续发展之道，期待更多的优质文章出现。本文作者:林雪莉Shirley Lin，深圳环尚越洋品牌策划联合创始人/品牌总监，中国台湾初煦品牌创始人，擅长企业品牌化及標準化、永续策略、东西方融合创..

从4月1日浦西封控时算起，上海全市层面的封控管理持续了61天。这61天，对所有在上海的人民来讲，是一段非常难熬的日子，生活非常不容易，急需恢复正常。6月1日零点零分，上海全市解除区域临时交通管制措施，恢复正常通行。上海全面恢复全市正常生产生活秩序，商超、店铺、交通、..

“这次捡的篮子实在物超所值，4欧就收到了平时售价差不多30欧的蔬菜水果。”（4欧相当于29元人民币，30差不多217元人民币）在巴黎索邦大学读博士的昔麦，忍不住想要跟朋友们分享，但是发在朋友圈里，点赞回复的人很少。■昔麦在缅甸国内的朋友很难理解，这两把香蕉、几个桃子、橘..

quanguo2021年3月，UNFSS-AT2中国行动平台及中国绿发会良食基金共同发起食物可持续转型领域的最佳实践案例征集（征集详情请看：第二轮案例征集 | 联合国粮食系统峰会中国最佳实践案例），案例涉及乡村振兴、绿色食政、公共采购、校餐、食物市场环境、大厨领导力、青年领导力、食..

6月5日是地球环境日，联合国环境规划署自1974年以来，每年召集召唤全世界数以百万计的地球公民关注环境，关注地球-我们唯一的家园，倡导公众保护地球有限的资源。2022年6月5日是第51个世界环境日。今年环境日的主题是“只有一个地球”。联合国环境规划署呼吁各国政府对政策进行变..

01今年起，劳动课将正式成为中小学的一门独立课程你是在几岁开始学会做饭的？日前教育部下发通知，今年秋季开学后，“做饭”将会成为中小学的一门独立课程。教育部要求中小学生学会做饭，可谓是用心良苦，其目的在于培养孩子自主生活的能力。9年义务教育，不仅仅是普及学生们的文..